糖水小點?--?白果腐竹薏米糖水

這幾個星期天氣突然變得很冷，空氣變得很幹燥，皮膚嘴唇都幹幹的，感覺很不自在。今天在超市看見有新鮮的腐竹和白果賣，就買回來做了白果腐竹薏米糖水潤潤身子。

 

材料：
新鮮腐竹 2片
白果 100克
薏米 1/4 杯 （45克）
冰糖適量

 

1. 首先把薏米泡水5分鍾，洗幹淨，在一口鍋裏倒入八杯水，把薏米和白果放入，大火煮滾，轉中小火燉一個小時。

2. 再把腐竹洗幹淨，切塊，加入，再小火燉一個小時，加糖適量。就好了。
 

來一碗白果腐竹薏米糖水，如何？

 

 

 

English -- Ginkgo Barley Soy Skin Sweet Soup