第一次品嚐又臭又香又好吃的水果之王：榴蓮

榴蓮是一種很香又很臭的熱帶水果，有人愛得要死，有人恨得要命。榴蓮因為營養豐富，味道獨特，所以被冠為“水果之王”。我以前吃過榴蓮味道的冰淇淋，但沒有買過新鮮榴蓮。前幾天在一家亞洲超市，我看到冰櫃裏有榴蓮。我繞著冰櫃轉了兩圈，終於下定了決心，扛一個大榴蓮回家！

榴蓮看起來有點像菠蘿蜜，但實際上兩者在親緣關係上相距很遠的。菠蘿蜜是桑科植物，而榴蓮則是錦葵科植物。菠蘿蜜看起來像放大了上百倍的桑葚，那榴蓮像什麽大家熟悉的果子呢？錦葵科雖然是個大科，有很多大家熟悉的植物（如棉花、扶桑和秋葵），但好像沒有什麽植物的果實長得像榴蓮的。我能想出最接近的就是棉鈴了。榴蓮有點像棉鈴上長滿了刺，然後再放大幾十倍。

買了榴蓮，就要把榴蓮切開。我害怕榴蓮一切開就有股強烈的臭氣，把家裏熏得臭臭的，所以我是在後院通風良好的地方解剖榴蓮的。我切開榴蓮，從殼子裏掏出一條榴蓮肉，聞了聞，發現的確有股強烈的臭氣。在後院幹農活的老美鄰居以為我在宰殺什麽刺蝟之類的動物，也走過來看熱鬧。我請他聞一下，他說有股很強烈很刺鼻的味道。

有好東西當然要讓孩子先嚐嚐！榴蓮的肉還沒有全掏出，我就拿了一小塊進屋，想讓孩子們吃一點水果之王。誰知他們一聞，就捏起鼻子，滿屋子亂跑，邊跑邊大聲尖叫：太臭了！太臭了！哎，這些真不知好歹的小壞蛋！辛虧他們跑得快，沒有被我追上。要是被我追上的話，我給他們一人吃兩個毛栗子！

榴蓮切好之後，我一個人靜下心，坐下來，細細地品味榴蓮。榴蓮濃鬱的氣味真的很特別，你說是香味也可以，說臭氣也不錯。將果肉慢慢地咀嚼，嘴裏感到的是一種難以描述的美味，鼻子聞到的卻是一股久久不散的臭氣。

水果之王榴蓮，真是又臭又香又好吃！
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1.剛從商店買回的榴蓮。

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2.榴蓮切開之後，露出一條淺黃色的肉！

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3.挖出來的榴蓮肉。

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4.榴蓮的外殼，看起來很像棉鈴的殼子。榴蓮和棉花是同一個科（錦葵科）的植物。

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5.榴蓮的種子，有點像板栗，味道也像板栗。

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6.這個榴蓮是泰國生產的，在美國賣$2.59一磅。雖然榴蓮的外殼很厚，能吃的是其中一小部分，但對從遙遠的東南亞運過來的水果來說，價格是不貴的。美國本土生產的的豬草空心菜還經常賣$2.99一磅呢！

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7. 新加坡地鐵裏的告示：禁止攜帶榴蓮乘坐地鐵！來到美國多年，但還是有很多英文單詞要學。這次通過品嚐又臭又香的榴蓮，durian這個單詞是肯定記得很牢了。以後去新加坡遊玩的時候，就不會帶著榴蓮去坐地鐵而被罰款了。（照片來自英文維基。Singapore MRT Fines. Licensed under CC BY-SA 3.0 via Wiki Commons）。

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