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傳說中的幹炸帶魚是這樣的嗎？
前天我饞紅燒帶魚了就發了個帖子說說小的時候吃過的紅燒帶魚，結果不少食客吃貨美食家跟帖說紅燒帶魚不如幹炸帶魚，請問，你們的幹炸帶魚是這樣的嗎？
我忘記了過去的幹炸帶魚是什麽顏色了，但是，依然記得那個香味兒。一想起來就口水橫流。
這樣的幹炸帶魚我們從來都沒有等到米飯端上桌，都是老媽一邊煎帶魚我們一邊吃。紅燒帶魚都是孩子們不在家的時候才有空做。
媽媽咪呀，饞死我了。。。。。。這是誰帶頭說的幹炸帶魚呀？
《版權帶魚所有，翻印幹炸不究》
大江川 發表評論於
你這魚，雞本就是朔料魚，樣子很像幹炸帶魚。
如今，想吃到幹炸帶魚不容易了，因為，全球的海洋帶魚，都不是帶魚，隻有黃，渤海的帶魚才有帶魚味——但是，半寸難尋也。
你說是不？
xiyuanus 發表評論於
阿牛家的帶魚， 紅燒，幹炸都好吃。而且盤子擺的也漂亮。隻是吃不著。
mychina 發表評論於
回複redwest的評論: 老大，講邏輯我是講不過你的，我就知道吃帶魚，至於是舟山漁場還是非洲浴場的我從來沒有調查過，就像吃雞蛋一樣，你還管它是受精卵還是處女蛋嗎？
吃就是了，不談邏輯，哈哈哈哈。
redwest 發表評論於
回複mychina的評論:
我隻是按照你的邏輯來推理，凡是家裏不能養的都是野生的，顯然你的邏輯站不住腳。帶魚多半是人工養殖的，真正野生應該是在海裏自然生長的。要說帶魚，浙江舟山帶魚最好吃，頭小、骨頭也小，肉細膩，新鮮帶魚清蒸最好吃，拿來炸，多半是不太新鮮了。國產帶魚總體比非洲帶魚要好吃。
有生於無 發表評論於
饞！ 小時候阿娘炸很多， 放在一個巨大的盆裏。那個香， 好吃！ 外焦裏嫩。
綠柳如煙 發表評論於
回複mychina的評論:
那你總能吃出來跟小時候吃的帶魚不同吧？不是我觀察仔細，實在是太明顯的不同了，還感歎大自然的神奇，怎麽這帶魚也跟人一樣，洋帶魚也魚高體壯藍眼尖嘴臉型立體。
mychina 發表評論於
回複綠柳如煙的評論: 你的觀察太細致了，連眼睛的顏色都看的那麽清楚，我們吃的帶魚都沒有頭，不知道人家眼睛是什麽顏色。。。哈哈
綠柳如煙 發表評論於
你在這裏買得的都是洋帶魚，藍眼睛的，個大肉粗味腥，不過還是很像帶魚的，過過嘴癮聊勝於無。國產帶魚比進口帶魚味道更鮮美，價格也要貴好幾倍。一般來說,人們把東海帶魚叫本帶魚,印度、印尼等地進口來的帶魚叫洋帶魚。在國內市場上很多東海帶魚是便宜的進口帶魚冒充的，其實很好認，洋帶魚除了眼珠藍色明顯不同，臉型嘴型都明顯不同。
mychina 發表評論於
回複redwest的評論: 豬和魚能一樣嗎？我覺得你是神仙，哈哈哈。
工人 發表評論於
帶魚可不能多吃，膽固醇多。早先，這玩意兒上好的也隻有99仙一磅，而且華人超市還免費油炸了。
頤和園 發表評論於
老牛啃嫩魚，啃起沒完了，嗬嗬。
redwest 發表評論於
回複mychina的評論:
照你這麽說，所有的豬都是野生的了。你每天吃的都是野豬？
mychina 發表評論於
回複半緣修的評論: 所有的帶魚都是野生的，家裏沒法養！
紫萸香慢 發表評論於
回複jianchi9090的評論:
鄙視騙人者！
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挺你！我看跟貼時也上了兩秒鍾的當，還以為Amazon真有帶魚賣了。
megchen2 發表評論於
哈哈哈哈，牛哥還在癡迷帶魚，笑死了！
fagucai 發表評論於
不是這樣的。幹炸帶魚是魚骨都炸酥了，可以一塊吃掉。
半緣修 發表評論於
氣糊塗了，花了好價錢買了野生帶魚，精心炮製出來後一股煤油味，全倒了，鬱悶。
icegene 發表評論於
回複jianchi9090的評論:
找韓國店去買。
mychina 發表評論於
回複夏圓的評論: 我發現你越變越呼挨壞了，哈哈哈
夏圓 發表評論於
回複mychina的評論:
“誰都是連刺兒帶肉地嚼吧嚼吧的吞下去的”
嘖嘖嘖，這麽形象，像極了牛吃草，嚼吧嚼吧的。。。
夏圓 發表評論於
回複jianchi9090的評論:
唉，老實人，連牛的話也信。饞糊塗了吧？
fuer 發表評論於
一直覺得自己沒有什麽想吃的，可這幹炸帶魚真讓我口水嘩嘩的。
mychina 發表評論於
回複xwenxuecityy的評論: 誰都是連刺兒帶肉地嚼吧嚼吧的吞下去的，特別香！！！
mychina 發表評論於
回複jianchi9090的評論: 哈哈哈哈，原來你就是傳說中的真老實！對不起了，我真的認為那裏什麽都有賣的。。。。。。對不起，敬個禮，FGP，臭死你，哈哈哈。
Shenzhen記憶 發表評論於
流口水中......
xwenxuecityy 發表評論於
要靠近尾部的油炸帶魚才香。我都是連骨帶肉吞下去
jianchi9090 發表評論於
騙老實人呀， 那裏隻有類似帶魚的魚鉤。
鄙視騙人者！
jianchi9090 發表評論於
那是真空包裝的不？用什麽單詞才能搜索到？
油炸的東西真空包裝的不脆了吧。
mychina 發表評論於
回複jianchi9090的評論: 去 Amazon.com， 什麽都能買到！不但可以買到帶魚，還可以買到幹炸帶魚！
jianchi9090 發表評論於
9494這種，太鬱悶了，買不到帶魚呀，自己做都沒可能。
