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健康食品做辣白菜的一點心得!! (圖)
健康食品做辣白菜的一點心得!! (圖)
2011-08-13 18:57:43
tenyu
愛浪漫,愛生活!~
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做了多少年辣白菜,要注意到事項供大家參考。
1.首先用的鹽很重要,不要用添加其他成分的鹽,醃出來的的菜會發苦。
2.醃過的菜一定要清洗到沒有鹹味為好。
3.拌辣醬的時候一定要用專門做辣白菜的調料。
4.菜裏拌過辣醬後先不要急著放到冰箱裏,最好放在正常溫度的室內1-2天。
5蒜最好不用機器攪拌粘上鐵做的刀片的味道會發苦。
我把用的辣椒醬,辣椒粉,搗蒜的用具發給大家看看。
tenyu
發表評論於
2011-08-15 03:59:31
謝謝貝卡來我家!!
林貝卡
發表評論於
2011-08-14 08:25:27
問好,謝謝分享。
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tenyu
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健康食品做辣白菜的一點心得!! (圖)
tenyu
(2011-08-13 18:57:43)
評論
(2)
做了多少年辣白菜,要注意到事項供大家參考。
1.首先用的鹽很重要,不要用添加其他成分的鹽,醃出來的的菜會發苦。
2.醃過的菜一定要清洗到沒有鹹味為好。
3.拌辣醬的時候一定要用專門做辣白菜的調料。
4.菜裏拌過辣醬後先不要急著放到冰箱裏,最好放在正常溫度的室內1-2天。
5蒜最好不用機器攪拌粘上鐵做的刀片的味道會發苦。
我把用的辣椒醬,辣椒粉,搗蒜的用具發給大家看看。