《扁豆燜麵》

紅門 (2010-12-09 07:41:59) 評論 (0)

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這是蛐蛐兒哪兒學來的。

扁豆摘好洗淨掰短

下鍋炒蔫

擀好的麵,切條

加湯,麵擺上麵。蓋蓋大火燉十分鍾,麵翻個再燜5、6分(注意別幹湯)。

麵熟再與扁豆拌勻,收湯。出鍋撒蔥花。

裝盤上桌。根據自己喜好可加蒜末、老醋、辣油……

再配上俺種的心裏美,又甜又脆,爽口!

紅帽,上菜了!——扁豆燜麵 - 紅門 (953 bytes) 11/30/10 (81611) (44)

【灌水】寫詩、拍照、講故事都累了吧,上點吃的——《扁豆燜麵》 />/>/>