很久沒來私房了,上來冒個泡泡~~

(2010-05-11 22:20:42) 評論 (12)

自從從中國長期出差回來就開始減產,直到最近幾乎即使做飯也不拍照,某日看到朋友給我留言說“最近不見你更新了?沒事吧?”哦~才想起博客是連接朋友們和自己的紐帶,我更新,說明我是好好的,是元気にしている。不更新會讓關心我的朋友們擔心。。。請放心~我在努力地好好滴生活著~ 三餐一宿,樂嗬著呢~~

平時一個人在家或是朋友在家的時候,都不想慢待坐在餐桌前的時間。每天朝七晚八的再不好好照顧飯食,時間長了對生活都失去耐性了。。。我記得很久前就有人在我的帖子裏說“每天吃這麽精致,不像過日子。”其實,不把家常吃食端上來隻是為了保持一貫的帖子風格。偶爾精致一次也是對自己的褒獎,今兒就發一次平時吃的東西~ 給那些曾經質疑的朋友,俺平時也是吃這些,快樂成長滴~~~


晚飯,煎牛排,蒸根莖蔬菜。牛排醬是用ponzi加了一些黑芝麻粉做的~ 為了養頭發,天天黑芝麻粉滴幹活~


煮了一些水餃,直接拌了一些辣椒醬和醋,省的再刷一個碟子了~~ 又做了一個蠶豆炒豆皮,清淡~


自己做的茄子gratin,醋燒雞翅根,清炒油菜~


假日吃的就簡單了,炒飯,茄汁雞丁,冰咖啡,番茄湯~湯喝了一半想起照相。。。哈哈哈


奶汁燉菜,烤了兩片麵包,就是晚餐了~~~


看suezi姐姐的博客絕對能增肥。。。不知道吃什麽就看她的博客,看完了回家就實現去了~哈哈哈
日本賣的芝麻豆腐很好吃,但是我愛澆可可漿的吃法,像甜點,但又不那麽膩~~~



水餃,加了蝦皮,紫菜和雞蛋。紅燒雞翅根,涼拌豆腐~ 簡單一餐~


當然,也不是每天都用單反,有時候也用Iphone拍食生活~哈哈哈 這是素炒小白菜和納豆炒飯的晚餐,炒飯上蓋的是部長自己做的熏雞~。順便為了防止感冒,自己用丁香,檸檬等煮了紅酒,預防一下~


當懶蟲和饞蟲一起出動的時候,公司旁邊開的麵包店出的核桃提子法棍就是首選了~加一個洋蔥湯,晚飯就什麽都不用吃,相當滿足嘍~~


某日早餐,太陽蛋,烤法棍,一種抹了butter,一種抹了九層塔醬~


假日的早午餐。照燒雞肉三明治~

一個人吃飯力求快捷方便,當然,和朋友在一起的時候,會比較豐富一些~~

跟朋友在家一起吃了福岡的名物,牛腸鍋。自己做便宜很多且極其實惠~~~


來了客人,大家提議吃火鍋,好吧~這個最好辦咧~~~~~



燒了一鍋雞翅根,烤了三條秋刀魚,做了個酒蒸蛤蜊,還有一鍋湯~  簡單的晚飯就搞定了~~


簡簡單單蒸了一條魚,做了個涼拌菠菜,還有一鍋西紅柿雞蛋紫菜湯~ 吃一肚兒歪啊~~


做了個彩椒雞丁,麻婆茄子,還有番茄紫菜湯~~ 米飯管夠~


不吃飯的時候就吃水果,想吃橙子的吃橙子,想吃草莓的吃草莓,還有紅蘋果~~~~


另外最近迷上了cafe latte拉花,從亂七八糟到初見效果,練了很長一段時間。感歎老三的功力!這真的不是那麽簡單的、、、、

從最基本的espresso開始。做出一杯富含豐富油脂的espresso也不容易咧。。。


再打出一杯濃鬱細密泡沫持久的奶泡,也不是一朝一夕就能做到的,得練。。。。練它個若幹升牛奶就能找到竅門嘍~

作品第一號。。。。完全掌握不好泡沫要領,打得很粗,隻好加了肉桂粉ごまかす。。


作品第二號。。。開始明白怎麽回事了,但是奶泡還是有些濃稠。


作品第三號。。。終於像個羽毛了(or葉子?),信心大增!繼續加油!


作品第四號。。。開始嚐試不同,用可可醬畫畫~~

作品第五號。。。本想做個帥哥給朋友,不料。。。葛優兒躍然杯上。。。


作品第六號。。。朋友聞我開始折騰咖啡,周末一大早頂門來訪,給她整了一朵花兒~~


作品第七號。。。我自己呢,就加了些可可粉,做了個山寨版的葉子,沒整成功,用竹簽子劃拉幾筆。。哈哈哈哈


作品第八號,終於有一天,我也能做出這個了~ 激動的觀賞了半天才喝。。。


作品第九號。。。終於,能畫出葉子了~~~~~~~~ 還需繼續努力~~

謝謝大家,吃好喝好~~~~