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超好吃超簡單的煮雞蛋方子
超好吃超簡單的煮雞蛋方子
2008-03-25 16:12:11
az17
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朋友告訴的方子叫三個半杯煮雞蛋,我用萬字醬油感覺有點鹹就加了半杯水,所以叫“四個半杯煮雞蛋”。
材料:
雞蛋12個(小個雞蛋更好)
醬油半杯
糖半杯
麻油半杯
水半杯
雞蛋先煮熟但不要煮過,剝去蛋殼,用小刀在每個蛋上劃四道口,與以上材料一起煮約八分鍾左右,關火,再讓蛋在鹵水中浸泡兩小時。(鹵水下次再用,或是燒雞翅什麽的都可以)
煮的時候滿屋子香氣逼人啊,吃就更不用說了,感覺是我吃過的最好吃的雞蛋了。
不信你試試吧!
黑黑黑黑
發表評論於
2008-04-11 15:23:46
哈哈哈哈,8黑前來拜訪Q哥,隨便帶兩個蛋走~~~~~~~~~~~
他那小嘴嘟得真可愛啊!!!!
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超好吃超簡單的煮雞蛋方子
az17
(2008-03-25 16:12:11)
評論
(1)
朋友告訴的方子叫三個半杯煮雞蛋,我用萬字醬油感覺有點鹹就加了半杯水,所以叫“四個半杯煮雞蛋”。
材料:
雞蛋12個(小個雞蛋更好)
醬油半杯
糖半杯
麻油半杯
水半杯
雞蛋先煮熟但不要煮過,剝去蛋殼,用小刀在每個蛋上劃四道口,與以上材料一起煮約八分鍾左右,關火,再讓蛋在鹵水中浸泡兩小時。(鹵水下次再用,或是燒雞翅什麽的都可以)
煮的時候滿屋子香氣逼人啊,吃就更不用說了,感覺是我吃過的最好吃的雞蛋了。
不信你試試吧!