材料：雞腿肉2.5磅，郫縣豆瓣2～3大勺，五香粉少許，孜然粉1～2勺，麵粉二大勺，麵包粉4大勺
郫縣豆瓣
雞腿肉切成塊，加郫縣豆瓣，五香粉，孜然粉
醃2小時
炸雞塊之前裹上麵粉，麵包粉（或者玉米粉），油鍋燒熱之後入雞塊炸熟。
盛出後也可以和油炸花生混在一起
孜然辣味雞
素不相識 (2007-11-27 18:35:23) 評論 (0)材料：雞腿肉2.5磅，郫縣豆瓣2～3大勺，五香粉少許，孜然粉1～2勺，麵粉二大勺，麵包粉4大勺
郫縣豆瓣
雞腿肉切成塊，加郫縣豆瓣，五香粉，孜然粉
醃2小時
炸雞塊之前裹上麵粉，麵包粉（或者玉米粉），油鍋燒熱之後入雞塊炸熟。
盛出後也可以和油炸花生混在一起