酒釀紫薯小圓子

材料：紫薯，糯米粉，酒釀
做法：
1）紫薯用水煮軟後壓成泥；
2）糯米粉加水加紫薯泥調和成軟硬適中的糯米團，然後搓成小圓子；
3）鍋裏水煮開，放入紫薯圓子，上浮後加入酒釀和糖即可。