本來想昨天發的,因為周五那篇‘愛的守望’發出後,收到私房老朋友的QQH,提到一個我們共同的朋友因重病在身,暫離網絡,至今沒有消息~~~
朋友那邊廂潸然淚下,我這裏也禁不住淚流滿麵,長夜難眠~~~計劃的一堆網上計劃,一樣也沒有做。今晚是聖誕夜,非常希望有聖靈,非常希望那位可親可愛的聖誕老人今夜會把健康打進禮物包,送給天下所有需要它的朋友!!!
打起精神,把照片胡亂弄了一下,發來跟大家一起過節。朋友大多去度假了,今年難得過了一個很清靜的聖誕節。隻有三口人吃飯,就沒有做太多。
簡簡單單,這就是我們家今天的聖誕大餐啦:))
下麵是這一陣子攢的照片,一並發了,過一回貼照片的癮:
先上感恩節剩下的那隻火雞,其實給剩菜‘變臉’,才是山菊唯一可以驕傲一把的廚藝哈:))
卷心菜炒火雞絲:先用幹辣椒嗆鍋,下菜後烹一點料酒悶一下,最後再下撕好的火雞肉。順手把早餐剩下的榨菜絲倒進去了:))
辣子雞:哈,這是冒牌的。兒子搭同學車到亞特蘭大,我們去接。午飯我點了個辣子雞,味道一般,剩下幾塊雞連同大半盤辣子打包。回鍋慢火把辣椒再炒香,加入火雞丁,炒了一大盤。都說香!
酸菜魚:現成的調料包,加了凍豆腐(冬至那天做的),還有雞肉,粉條
魚香茄子煲:加了白菜粉絲,起鍋之前下上過槳的雞肉片,滾熟就好,很鮮嫩。
小尖椒素炒蘑菇:比較辣的小尖椒加幾瓣蒜(洋蔥也行)切碎,炒香後加蘑菇片,很快翻炒均勻調味出鍋。這道菜動作要快,火太小或翻炒時間長了就出水不好吃了
都是麵熟的家常菜,一點心意而已,希望你能找到一兩個喜歡的菜!
最後祝大家,尤其是守著電腦過節的朋友~~~吃好喝好,身體健康,心情愉快地走進2007年!!!
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=501280
http://talkskyland.com/dispbbs.asp?BoardID=43&replyID=41505&id=41505&skin=0