在歐洲糖尿病研究協會年會（EASD）召開之前，中國科學家發表了一篇研究文章，認為每天喝四杯或更多杯茶（特別是綠茶、烏龍茶或紅茶）的人患 2 型糖尿病的可能性比不喝茶的人低 17%。
“我們的結果令人興奮，因為它們表明人們可以做一些簡單的事情，比如每天喝四杯茶，以潛在地降低患 2 型糖尿病的風險，”中國科技大學的李夏英說。 “茶中的特定成分，如多酚，可能會降低血糖水平，但可能需要足量的這些生物活性化合物才能有效，”李博士補充說。
但是這個結論在目前引起很大的爭議，不少專家建議要對這個結論保持一個謹慎的態度。
李博士和她的合著者收集了 5,100 多名參與長期和正在進行的中國健康與營養調查 (CHNS) 的成年人的數據。關於喝茶行為的信息是從在兩個時間點（1997 年和 2009 年）填寫的問卷中提取的，他們根據美國糖尿病協會的標準確定人們是否患有 2 型糖尿病。 近一半（45.8%）被發現是喝茶的人，他們抽樣的人群中有 10% 患有 2 型糖尿病。每多喝一杯茶，患 2 型糖尿病的相對風險就會降低 0.986。 與不喝茶的人相比，喝茶者與不喝茶者發生 2 型糖尿病的 HR 分別為：每天喝少於 1 杯的人為 1.00，喝 1 到 2 杯的人為 0.96，喝 4 杯或更多杯的人為 0.84。“雖然需要做更多的研究來確定這些觀察結果背後的確切劑量和機製，但我們的研究結果表明，喝茶有助於降低患 2 型糖尿病的風險，但僅限於高劑量（每天至少 4 杯）”
我覺得這個實驗中confounding因素太多，比如喝茶可能不是因為茶裏麵的任何物質，單獨隻是因為喝茶的人喝含糖飲料的機會就少了，並且一般有更為健康的生活習慣。
這隻是一個觀察性的回顧性調研，而不是隨機對照，所以存在各種各樣的誤差可能，糖尿病發生的幾率可能和喝茶本身沒有關係。
我以前也經常喝茶，後來很多次覺得茶葉很髒，每次泡出來水都有一層說不清道不明的東西浮在那裏，就越來越不喜歡喝茶，現在有時候喝點袋泡茶，但是我爸爸是堅決的茶葉擁護者。
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