喝茶能降糖？

在歐洲糖尿病研究協會年會（EASD）召開之前，中國科學家發表了一篇研究文章，認為每天喝四杯或更多杯茶（特別是綠茶、烏龍茶或紅茶）的人患 2 型糖尿病的可能性比不喝茶的人低 17%。

“我們的結果令人興奮，因為它們表明人們可以做一些簡單的事情，比如每天喝四杯茶，以潛在地降低患 2 型糖尿病的風險，”中國科技大學的李夏英說。 “茶中的特定成分，如多酚，可能會降低血糖水平，但可能需要足量的這些生物活性化合物才能有效，”李博士補充說。

但是這個結論在目前引起很大的爭議，不少專家建議要對這個結論保持一個謹慎的態度。

李博士和她的合著者收集了 5,100 多名參與長期和正在進行的中國健康與營養調查 (CHNS) 的成年人的數據。關於喝茶行為的信息是從在兩個時間點（1997 年和 2009 年）填寫的問卷中提取的，他們根據美國糖尿病協會的標準確定人們是否患有 2 型糖尿病。 近一半（45.8%）被發現是喝茶的人，他們抽樣的人群中有 10% 患有 2 型糖尿病。每多喝一杯茶，患 2 型糖尿病的相對風險就會降低 0.986。 與不喝茶的人相比，喝茶者與不喝茶者發生 2 型糖尿病的 HR 分別為：每天喝少於 1 杯的人為 1.00，喝 1 到 2 杯的人為 0.96，喝 4 杯或更多杯的人為 0.84。“雖然需要做更多的研究來確定這些觀察結果背後的確切劑量和機製，但我們的研究結果表明，喝茶有助於降低患 2 型糖尿病的風險，但僅限於高劑量（每天至少 4 杯）”

我覺得這個實驗中confounding因素太多，比如喝茶可能不是因為茶裏麵的任何物質，單獨隻是因為喝茶的人喝含糖飲料的機會就少了，並且一般有更為健康的生活習慣。

這隻是一個觀察性的回顧性調研，而不是隨機對照，所以存在各種各樣的誤差可能，糖尿病發生的幾率可能和喝茶本身沒有關係。

我以前也經常喝茶，後來很多次覺得茶葉很髒，每次泡出來水都有一層說不清道不明的東西浮在那裏，就越來越不喜歡喝茶，現在有時候喝點袋泡茶，但是我爸爸是堅決的茶葉擁護者。

所有跟帖： 

• 花花好! 我也看到這篇文章了，他們隻能說明 correlation, 不能說明 causality 吧？ -GoGym- ♀ (599 bytes) () 09/19/2022 postreply 10:53:27

• 肯定的，力量訓練一定要有負重，有氧隻是base，年紀越大越如此 -落花飄零- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 10:56:19

• 哦，你也同意就好了。老實講我有點吃驚，還以為有氧最好呢。對了，我在健壇看到有人說感染新冠誘發糖尿病 -GoGym- ♀ (177 bytes) () 09/19/2022 postreply 11:03:17

• 很多，自身免疫風暴引起胰腺功能缺乏 -落花飄零- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 11:04:49

• 那怎麽解釋輕症的糖尿風險也增加呢？Inflammation 幹擾內分泌平衡？ -GoGym- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 11:12:06

• 對，血糖對炎症反應是很敏感的， -落花飄零- ♀ (81 bytes) () 09/19/2022 postreply 11:13:21

• 我也看到有書中提到負重訓練比有氧運動降糖效果更好。 -古來萬事- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 11:28:13

• 兩個都要有，但是最起到關鍵作用的是負重 -落花飄零- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 11:41:08

• 好。兩種都做。 -古來萬事- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 11:56:40

• 有氧強度不夠大。 -羽絨服- ♂ (305 bytes) () 09/19/2022 postreply 11:06:01

• 我做多年有氧，強度也很大了，但是肌肉一直沒啥，也是近幾年跟著我教練做負重才開始有改善 -落花飄零- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 11:07:15

• 也就是說肌肉量的增加有助於抵抗糖尿病？為什麽呢？調節內分泌？ -GoGym- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 11:11:06

• 肌肉燒糖啊，還會讓LDL降低 -落花飄零- ♀ (72 bytes) () 09/19/2022 postreply 11:12:31

• 多謝! 喜歡你的說法：) -GoGym- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 11:14:40

• 嘻嘻你懂的，都怕自己胳膊變粗，大腿變粗，其實根本不會 -落花飄零- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 11:15:56

• 有型，有款，有料，必須滴，哈 -coach1960- ♂ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 11:28:18

• 對。根本沒有那種可能性。咱缺少必要條件。 -古來萬事- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 11:31:23

• 大腿還是多少會變粗一點。不過我現在喜歡粗一點的。審美變了，覺得細胳膊細腿一點都不好看。 -羽絨服- ♂ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 11:36:09

• 其實很多人粗，是因為不鍛煉變胖了，lol。真正練力量變粗，能看出來的 -落花飄零- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 11:38:00

• 大腿胖粗的，那真是胖了。大部分中年人是腿還蠻細的，就是腰粗。 -羽絨服- ♂ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 11:59:31

• 是啊，我減脂增肌的時候 -落花飄零- ♀ (54 bytes) () 09/19/2022 postreply 12:03:24

• 我能說練了力量之後手臂大腿都粗了麽，腰還是一樣 -xiaojunhuang- ♀ (233 bytes) () 09/19/2022 postreply 12:07:54

• 哇，太牛了！你肯定原來腰就很細，很瘦 -落花飄零- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 12:09:11

• 慚愧，要說很廋是從來沒有過，下次有機會你見到我就不會那麽說了 -xiaojunhuang- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 12:11:26

• 太棒了！ -古來萬事- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 12:29:32

• 太讚同這裏女士們的審美觀啦！國內流行的“白，幼，瘦”的標準，女的腿細的像柴火，看得就難受。 -L94607- ♂ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 15:29:30

• 我也是喜歡粗大腿，覺得股四頭肌向前鼓起特別性感，尤其再配上後鼓的臀肌，好看極了 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 11:42:31

• 騎自行車很練大腿後麵的肌肉，一下線條就出來了 ；） -羽絨服- ♂ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 11:57:23

• 秀一個！ -落花飄零- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 12:05:11

• 我也不喜歡細胳膊細腿的。國內好象還蠻欣賞那樣的體型的。 -古來萬事- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 12:02:15

• 是啊，國內照片沒法看，一個個都是ps，把腿拉得老長 -落花飄零- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 12:06:04

• 說得太好了！我的LDL降那麽多估計跟負重有關。 -古來萬事- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 11:29:52

• 你最棒了 -落花飄零- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 11:34:53

• 謝花班鼓勵！ -古來萬事- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 11:41:02

• 站這兒! -GoGym- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 11:42:53

• 謝謝GG！ -古來萬事- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 11:58:49

• 嗯。是強度大還是時間長？我覺得鍛煉一段時間以後，做有氧就是增加endurance，爆發力還是有限。 -羽絨服- ♂ (121 bytes) () 09/19/2022 postreply 11:18:52

• 是 -落花飄零- ♀ (177 bytes) () 09/19/2022 postreply 11:20:26

• 俺丫頭這個遊泳season才一個多月，胸大肌和後背肌又明顯增。估計運動量還是太猛了。 -kathyzh- ♀ (88 bytes) () 09/19/2022 postreply 14:24:38

• 我喜歡喝茶，純粹是喜歡，沒有其它任何原因。 -<好片>- ♂ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 11:46:42

• 眼睛看到的髒東西可能隻是烘烤的粉末。一開洗茶，1/5杯水，快速搖晃倒掉，二開再喝。 -布蘭雅- ♀ (152 bytes) () 09/19/2022 postreply 12:17:47

• 我現在根本不相信這些了，lol -落花飄零- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 12:22:13

• 真的髒東西，肉眼看不見。反正我不喝茶。 -布蘭雅- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 12:23:56

• 握手 -落花飄零- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 12:25:00

• 數年前國內的親友們流行倒掉頭茶, 從第二杯開始喝, 問何故？曰, 洗去殘存農藥. 從此絕茶！ -選民- ♂ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 13:15:44

• 是的，不是啥好東西 -落花飄零- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 13:45:35

• 我冬天喝英式袋泡紅茶，夏天喝韓國超市買的大麥茶。 但是還是更喜歡咖啡 -清水勝濃茶- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 15:36:54

• 我覺得這些可能還好些 -落花飄零- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 16:20:49

• 我喝Costco賣的日本綠茶 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 17:27:48

• 我也有，還不錯！ -落花飄零- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 17:57:17

• 我也有。題外話：世界上隻有日本和德國的醬油過關。（我有姐們在國內做食品檢測工作，她說的） -嚴惠姍- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 18:34:18

• 同意，我近幾年很少喝茶，也是覺得有汙染 -yangyang08- ♀ (0 bytes) () 09/22/2022 postreply 04:54:43