簡單來說,三樣東西,水,蛋白質,和碳水化合物,立即補充,越快越好,三十分鍾的黃金期。
鍛煉時候損失水分而且一般難以維持平衡,基本上鍛煉結束以後都是缺水的,越是時間長強度大的運動越是如此,所以鍛煉後應該立即補充水分,並且一整天都要注意。水是所有能源代謝必須的,缺水的時候,任何營養都不能很好的吸收利用。
運動以後修複,依賴於兩種必需的macro:碳水化合物和蛋白質。 運動後要補充損失的糖原。肌肉中糖原的儲存能力,直接關係到運動的表現,堅持訓練並且注重運動後補充糖原的運動員,肌肉糖原的儲存能力要高很多。補充複合碳水化合物會提高血液中的胰島素水平。胰島素會驅動糖原的儲存,更重要的是,可刺激蛋白質合成以修複和重建肌肉,並減少肌肉分解。
whey protein, 乳清蛋白是運動後恢複的最佳蛋白質選擇。 我自己就是一杯whey protein,然後要麽oats,要麽紫薯,因人而異。如果是在戶外訓練,我專門買recovery 的supplement,都是事先配好的,衝一下水,包括了事先配好比例的碳水和蛋白質。 這些最好都在運動後結束半小時內攝入。
時刻問問自己,我們運動為了什麽?為了肌肉和心肺能力,如果不做好運動後的工作,那都浪費了,如果做好了工作,事半功倍以後會越來越強。