請問各位經常監測自己飲食後血糖變化的朋友,是不是燕麥粥、小米粥食後,血糖升的也很快?

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也就是說所有粥類升糖都很快?不管是什麽穀物?特別是早餐?

如果屬實,早餐吃粥類就不是一個好的選擇。

所有跟帖: 

這是自然的。這些都在腸道消化變成糖被吸收 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 12/13/2022 postreply 10:40:52

那早飯不適合吃任何粥類了? -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/13/2022 postreply 10:43:45

那得看對誰:年輕的我沒問題,現在的我就不太適應了。 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 12/13/2022 postreply 10:49:48

直接吃甜點冰淇淋豈不是升得更快? -DoraDora2008- 給 DoraDora2008 發送悄悄話 DoraDora2008 的博客首頁 (0 bytes) () 12/13/2022 postreply 11:08:00

應該差不多快。 但是甜品不是飯, 吃的時候會有負罪感, 粥是當飯天天吃的。 還有各種糊糊都是血糖不友好 -greenonion- 給 greenonion 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/13/2022 postreply 13:13:18

如果已經是糖尿病了,吃東西自然要小心。如果血糖沒超標,早餐喝粥沒什麽不妥~~~我家早餐各種粥已經十幾年了:) -山菊花- 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 (0 bytes) () 12/13/2022 postreply 12:01:27

年輕時估計無所謂。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/13/2022 postreply 13:13:28

年輕時經常不吃早飯~~~過50了才開始好好吃早飯的:) -山菊花- 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 (0 bytes) () 12/13/2022 postreply 14:04:45

你血糖高嗎,這麽在乎?我的雜糧早餐粥吃了快20年了,血糖一直穩定。晚上精米白麵,中午蔬菜蛋白質。規律鍛煉。 -AprilMei- 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 12/13/2022 postreply 12:18:10

目前沒有血糖問題,但感覺最好早做預防,采用好的飲食方式,避免後患。不要等到出問題了再改。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (110 bytes) () 12/13/2022 postreply 13:08:14

粥升糖快是肯定的。 各種糧食做得越爛,越容易吸收,升糖越快 -greenonion- 給 greenonion 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/13/2022 postreply 12:34:03

各種豆類做的豆粥呢?我感覺升糖不會像小米粥、大米粥升糖那麽快。小米+糙米+黑米+大米做的粥呢? -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (90 bytes) () 12/13/2022 postreply 13:10:15

我煮的比較稀對我來說不會我測過。 -house6688- 給 house6688 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/13/2022 postreply 12:51:40

我也想到了,把粥做稀一點。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/13/2022 postreply 13:07:03

我擔心的是空腹血糖高, 餐後還可以。 但是我也不喝粥,胃對粘稠液體不耐受 -greenonion- 給 greenonion 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/13/2022 postreply 13:11:00

盡管我的A1C是4.9,CGM也顯示Oatmeal後峰值,粥可能更高,沒有吃粥的習慣,後來早飯完全省了。喝水。 -seabreeze66- 給 seabreeze66 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/13/2022 postreply 15:31:11

燕麥粥血糖升的也很快,是嗎?燕麥粥被認為是非常健康的飲食方式。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (87 bytes) () 12/13/2022 postreply 15:43:55

是的,我就是指的燕麥。看與什麽比了。 -seabreeze66- 給 seabreeze66 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/13/2022 postreply 16:20:43

嗬嗬,怕升糖可以喝雜豆粥麽。大米粥血糖指數可高達102,而加水煮爛的赤豆隻有24,差很多呢。 -吃素的狼- 給 吃素的狼 發送悄悄話 (194 bytes) () 12/14/2022 postreply 00:35:18

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