洋蔥剁椒烤魚

材料（如圖1）：
小條鱸魚6條
洋蔥半個
剁椒3大勺
薑絲少許

做法：
1.魚撒上些鹽，薑絲，抹上料酒，放置30分鍾（如圖2）
2.洋蔥一半切碎丁，一半切絲。碎丁放油鍋裏煸炒香（如圖3），然後加入3大勺剁椒，翻炒片刻，加料酒，少許鹽，糖調味(如圖4)，把抄好的料鋪在魚上下(如圖5)
3.洋蔥絲加一小勺油和少許黑胡椒粒拌一下(如圖6)，然後撒在魚上(如圖7)，然後烤箱預熱210攝氏度，烤25分鍾就可以了(如圖7)
(zt)