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經常手腳冰冷女士,試試紅糖枸杞老薑茶

(2008-12-24 05:38:21) 下一個


    在寒冷的冬天如果您經常手腳冰冷,可以自己調製一款補血活絡的紅糖枸杞老薑茶來幫組你暖暖您的手腳。
  
    紅糖按結晶顆粒不同,分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經過高度精練,它們幾乎保留了蔗汁中的全部營養成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖高很多。
  
  紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,平時應注意在飲食中加些紅糖,可維持正常代謝功能,延緩衰老。
  
  枸杞子有滋補肝腎、明目、益麵色、長肌肉、堅筋骨之功效。久服有延年益壽、延緩衰老之效果。
  
  老薑俗稱薑母,即薑種,皮厚肉堅,味道辛辣。老薑一般用在火工菜中(如燉、燜、煨、燒、煮、扒等烹調方法),主要是取其味,而熟後要棄去薑。
  
  如果您經常手腳冰冷,可以自己調製一款補血活絡的滋補茶改善症狀。準備1塊老薑、50克枸杞、50克紅糖、500克水。首先將老薑和枸杞洗幹淨,老薑不用去皮。然後將所有材料一起放入鍋中,用中火煮約15分鍾。再將煮好的茶倒入容器中,稍微降溫後,加入1勺蜂蜜即可飲用。

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