土豆羊肚煲

去土耳其超市溜達發現了羊肚，出於好奇買了回來，於是土豆羊肚煲就這樣誕生了。

材料
羊肚700克，土豆四個，蘑菇200克。蔥、薑、花椒、幹辣椒、大料和香菜少許，鹽，料酒

做法
羊肚洗幹淨，放到開水裏加料酒煮一下撈出來，切成細條


羊肚，蔥薑，調料包放入放入砂鍋

沒有調味的雞蛋盒子，用裝茶葉的小袋來代替，還不用洗。懶人自有懶辦法，嗬嗬

加入適量的水上鍋

水開後加入土豆和蘑菇

燉一個半小時，加入香菜就可以吃了。吃的時候最好到入適量的辣椒油

[閑人Filiz]

肚子：我的最愛之一啊！太佩服了！

我在土耳其都時常找不到收拾好的幹淨肚子。