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五彩蝦仁

(2008-09-18 01:58:00) 下一個

本來打算做腰果蝦仁，某人不吃腰果隻好加了點豌豆玉米粒和紅辣椒。怎麽還有人不吃腰果
材料



蝦仁先加點澱粉，用開水略微煮一下
鍋內加油，待熱炒香蔥花，倒入豌豆玉米粒紅辣椒炒八成熟，倒入蝦仁略炒，加腰果鹽雞精炒熟出鍋

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評論
戴太 2008-09-24 08:09:07 回複 悄悄話 回複觀前街的評論:
沒問題的，之前加了澱粉稍微用開水焯一下可以加少炒得時間，很嫩的說
戴太 2008-09-24 08:08:22 回複 悄悄話 回複閑人Filiz的評論:
謝謝mm對我的支持，歡迎常來坐坐啊
觀前街 2008-09-21 12:34:57 回複 悄悄話 蝦仁用水煮一下會好吃嗎？
閑人Filiz 2008-09-19 03:42:18 回複 悄悄話 真是五彩繽紛！
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