我愛我家 » 廚房

置頂: 今天去選了廚房的材料 -WenWen.- 給 WenWen. 發送悄悄話 WenWen. 的博客首頁 (1301 bytes) () 10/11/2024  17:53:34

置頂: 廚房來了:)) -我是心言- 給 我是心言 發送悄悄話 (1514 bytes) () 08/02/2024  06:21:31

俺去廚房做大餃子鍋貼的功夫 - 7妙記憶 - 給 7妙記憶 發送悄悄話 7妙記憶 的博客首頁 (258 bytes) () 01/05/2025  17:54:57

真好!感覺像吃到了一樣! - June88 - 給 June88 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2025  17:56:35

俺做大餃子鍋貼,這樣快:)) 包小餃子,還是煮著吃香。 - 7妙記憶 - 給 7妙記憶 發送悄悄話 7妙記憶 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:01:44

咬一口讓俺們看看啥餡的 - 三花錦鯉 - 給 三花錦鯉 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2025  17:56:49

黑豬肉鮮蝦幹蘑,然後摻和韭菜茴香兩種餡兒,沒拍餡兒。都吃完了,可香可香了。我調餡兒宇宙第一:)) - 7妙記憶 - 給 7妙記憶 發送悄悄話 7妙記憶 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:00:12

太高級了! - xiaosai - 給 xiaosai 發送悄悄話 xiaosai 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:01:32

宇宙牌鍋貼 - npoaks03橡樹 - 給 npoaks03橡樹 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2025  18:03:05

就這麽定了! - 7妙記憶 - 給 7妙記憶 發送悄悄話 7妙記憶 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:04:05

讚宇宙第一:) - ROA001 - 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:04:02

讚R妹的讚!威武!對了,補讚你縫製的手工活,無所不能阿你,太全才了! - 7妙記憶 - 給 7妙記憶 發送悄悄話 7妙記憶 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:06:30

幹蘑是啥蘑菇? - 三花錦鯉 - 給 三花錦鯉 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2025  18:04:57

幹蘑菇洗淨放水裏泡鬆後,蘑菇水和蔥薑水合一起,可以調肉餡兒。 - 7妙記憶 - 給 7妙記憶 發送悄悄話 7妙記憶 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:07:50

三花韭菜雞蛋餡兒的,錦鯉魚肉的。。。。。 - 天用莫如龍 - 給 天用莫如龍 發送悄悄話 天用莫如龍 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:00:38

生活不錯啊 :) - 人在家壇 - 給 人在家壇 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2025  17:57:25

那是了,不能就你家能吃上餃子,俺也小康了。 - 7妙記憶 - 給 7妙記憶 發送悄悄話 7妙記憶 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:14:25

餅香 - 3-D - 給 3-D 發送悄悄話 3-D 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  17:57:42

大餃子,不是餅。 - 7妙記憶 - 給 7妙記憶 發送悄悄話 7妙記憶 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:28:25

嗯,香! 心領了,求安慰 - 不老企鵝 - 給 不老企鵝 發送悄悄話 (19 bytes) () 01/05/2025  17:58:22

安慰一下,再喝一碗粥吧! - 7妙記憶 - 給 7妙記憶 發送悄悄話 7妙記憶 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:03:30

那你在樓下 似乎 - 不老企鵝 - 給 不老企鵝 發送悄悄話 (195 bytes) () 01/05/2025  18:07:27

哈哈哈,那就拍拍肩旁,正式安慰一下。努,送你張威武的 - 7妙記憶 - 給 7妙記憶 發送悄悄話 7妙記憶 的博客首頁 (104 bytes) () 01/05/2025  18:12:38

俺要吃鍋貼,不要喝粥:) - ROA001 - 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  17:58:31

我也是 ! - 小膽地鼠 - 給 小膽地鼠 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2025  18:06:52

無故挨罵的優先 - 不老企鵝 - 給 不老企鵝 發送悄悄話 (222 bytes) () 01/05/2025  18:10:04

哈哈,管夠,俺燒了三盤呢。 - 7妙記憶 - 給 7妙記憶 發送悄悄話 7妙記憶 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:29:38

我都要了~~~ - 天用莫如龍 - 給 天用莫如龍 發送悄悄話 天用莫如龍 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  17:59:32

那我再包點兒,管夠! - 7妙記憶 - 給 7妙記憶 發送悄悄話 7妙記憶 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:27:41

做得真好! - 輕輕的我來 - 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  17:59:51

從小就包,隨便包包就上桌了:)) - 7妙記憶 - 給 7妙記憶 發送悄悄話 7妙記憶 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:37:57

看著就香。 我吃的茴香餡的,還有燕麥粥和菜 - 超級潛水艇_1234 - 給 超級潛水艇_1234 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2025  18:00:07

不謀而合,今天好幾家都吃餃子和粥。 - 7妙記憶 - 給 7妙記憶 發送悄悄話 7妙記憶 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:26:50

好香!俺家裏的現在都不愛吃水餃,所以我每次都是煎鍋貼。跟你一個 - xiaosai - 給 xiaosai 發送悄悄話 xiaosai 的博客首頁 (478 bytes) () 01/05/2025  18:00:08

晶瑩剔透的,很誘人! - 7妙記憶 - 給 7妙記憶 發送悄悄話 7妙記憶 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:00:52

小腮現在南北美食通吃啊! - 輕輕的我來 - 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:02:51

也是高手, 我自己也很愛吃餃子 - 超級潛水艇_1234 - 給 超級潛水艇_1234 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2025  18:04:30

能人!捏的好看! - 小膽地鼠 - 給 小膽地鼠 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2025  18:07:52

吃餃子更壓驚 - 天蠶 - 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:01:13

就你機靈:)) - 7妙記憶 - 給 7妙記憶 發送悄悄話 7妙記憶 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:02:15

- Yahh - 給 Yahh 發送悄悄話 Yahh 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:01:14

我今天也包餃子了,還剩了餡準備再和麵包完了~ - 風悅- - 給 風悅- 發送悄悄話 風悅- 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:03:05

頭一次聽說你包餃子,上照片讓俺看看。 - 輕輕的我來 - 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:06:18

太小瞧人了,等著 - 風悅- - 給 風悅- 發送悄悄話 風悅- 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:16:07

來了 - 風悅- - 給 風悅- 發送悄悄話 風悅- 的博客首頁 (273 bytes) () 01/05/2025  18:24:23

親手擀的皮,很好!而且一個也沒漏,讓天蠶失望了。 - 輕輕的我來 - 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:29:27

他就是專門來給我添堵的~ - 風悅- - 給 風悅- 發送悄悄話 風悅- 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:32:36

可以啊 - 天蠶 - 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:32:55

漏了幾個? - 天蠶 - 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:10:33

應該問幾個沒漏 - 輕輕的我來 - 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:20:13

我也剩了餡兒,一頓就包夠吃的,明天接著包。 - 7妙記憶 - 給 7妙記憶 發送悄悄話 7妙記憶 的博客首頁 (81 bytes) () 01/05/2025  18:19:42

我要吃鍋貼, - shuilifang - 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (21 bytes) () 01/05/2025  18:08:15

那好吧,俺吃皮兒,你吃瓤。 - 7妙記憶 - 給 7妙記憶 發送悄悄話 7妙記憶 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2025  18:23:43

【豆苗蝦餃】個個晶瑩剔透,清香鮮甜,茶樓師傅的食譜,非常好吃 - lava100 - 給 lava100 發送悄悄話 lava100 的博客首頁 (503 bytes) () 12/30/2024  17:27:46

謝謝家壇朋友們的關注和點讚! - lava100 - 給 lava100 發送悄悄話 lava100 的博客首頁 (0 bytes) () 12/30/2024  17:31:16

- 青柏 - 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 12/30/2024  17:32:09

哇, 這蝦餃比茶樓的還漂亮 - gzlady - 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 12/30/2024  17:33:23

蝦餃很漂亮。我還是喜歡吃豆苗麵餃子 - teacamellia - 給 teacamellia 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/30/2024  17:34:58

你自己喜歡最重要 - gzlady - 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 12/30/2024  17:41:25

是啊,中餐這麽複雜;應該比西餐烤肉貴才正確 - 胡雪鹽8 - 給 胡雪鹽8 發送悄悄話 胡雪鹽8 的博客首頁 (0 bytes) () 12/30/2024  17:35:23

是啊 :) - gzlady - 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 12/30/2024  17:40:36

有餃子機 - teacamellia - 給 teacamellia 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/30/2024  17:45:36

謝謝了! - lava100 - 給 lava100 發送悄悄話 lava100 的博客首頁 (0 bytes) () 12/30/2024  17:45:46

廚房sink下水不通暢,俺有絕招,貢獻一把:) - 白兔媽 - 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (291 bytes) () 12/24/2024  11:03:14

Drano 加熱水, 半年一次。 - 隻關心中股 - 給 隻關心中股 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/24/2024  11:18:32

廚房用品大全- 自家或者娃需要的看看 - chloezj1992 - 給 chloezj1992 發送悄悄話 (214 bytes) () 12/10/2024  09:45:35

這款廚房小家電如何? - 榮齋民宅隨筆3 - 給 榮齋民宅隨筆3 發送悄悄話 榮齋民宅隨筆3 的博客首頁 (82 bytes) () 11/29/2024  04:27:35

最不喜歡的就是把廚房搞得像工具室,太沉,無法搬來搬去放在pantry 裏。 - 茵芯 - 給 茵芯 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2024  04:30:58

小家電又不占地方。比咖啡機還小 lol - 榮齋民宅隨筆3 - 給 榮齋民宅隨筆3 發送悄悄話 榮齋民宅隨筆3 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  04:34:35

是那種工業式的樣子,放在家裏實在不美。你不在意就好。不bother. - 茵芯 - 給 茵芯 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2024  05:11:51

不介意,一點不介意。就靠它自我感覺是個大廚呢lol - 榮齋民宅隨筆3 - 給 榮齋民宅隨筆3 發送悄悄話 榮齋民宅隨筆3 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  05:15:33

同意你說的,太重就是問題,俺家的使用頻率低於每年3次。那年買是為了做麵包和麵起膜, - 霧中發絲飛 - 給 霧中發絲飛 發送悄悄話 霧中發絲飛 的博客首頁 (51 bytes) () 11/29/2024  05:50:50

我家麵包機早就送人,這個和麵,是北方人必備品啊 - 榮齋民宅隨筆3 - 給 榮齋民宅隨筆3 發送悄悄話 榮齋民宅隨筆3 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  05:55:40

好,可以吃餅,吃饅頭,吃麵包,吃蛋糕,吃麵片~~~~ - 天用莫如龍 - 給 天用莫如龍 發送悄悄話 天用莫如龍 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  04:30:59

主要是看上這抹顏色,期待娃趕緊有自己的房子或者家,我 - 榮齋民宅隨筆3 - 給 榮齋民宅隨筆3 發送悄悄話 榮齋民宅隨筆3 的博客首頁 (95 bytes) () 11/29/2024  04:33:42

娃說,要先養條狗。。。 - 天用莫如龍 - 給 天用莫如龍 發送悄悄話 天用莫如龍 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  04:34:55

記得這個顏色要貴200刀左右,我買了不加價的紅色。大部分時間在積灰。疫情過後沒閑情和麵團較勁了。 - 氣死貓 - 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2024  04:34:02

我的是白色的,那時估計也是找了最便宜的lol。 就是用不壞啊!這是唯一缺點。 - 榮齋民宅隨筆3 - 給 榮齋民宅隨筆3 發送悄悄話 榮齋民宅隨筆3 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  04:35:42

非常有用,每周至少用一次 - 業餘廚子 - 給 業餘廚子 發送悄悄話 業餘廚子 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  05:06:27

嗯,我家的在它最初的十年也幫著和了大約500磅的麵 ”lol - 榮齋民宅隨筆3 - 給 榮齋民宅隨筆3 發送悄悄話 榮齋民宅隨筆3 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  05:14:12

是的,以前我至少一周用一次。我從來不用手揉,手腕受不了 - 好吃狗 - 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  05:47:15

我家擺了好幾年,最後處理送人了。用途不大。 - 7妙記憶 - 給 7妙記憶 發送悄悄話 7妙記憶 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  05:13:54

你主要是不做包子餃子吧,否則這個就是神器 - 榮齋民宅隨筆3 - 給 榮齋民宅隨筆3 發送悄悄話 榮齋民宅隨筆3 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  05:14:47

我都是手揉麵和調餡兒,簡單快捷,懶得搬動和啟用機器。 - 7妙記憶 - 給 7妙記憶 發送悄悄話 7妙記憶 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  05:17:00

為了管住嘴,我不買做麵食的,不學做酒釀 LOL - xiaosai - 給 xiaosai 發送悄悄話 xiaosai 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  05:29:16

哈哈哈,這是一個好辦法 - 好吃狗 - 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  05:54:05

我有,從來沒用過,還是用五指耙痛快:) - ROA001 - 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  05:36:23

用它揉麵多省事呀,不費手腕。家坦不少發麵包子饅頭一看就是沒揉夠 - 好吃狗 - 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  05:45:49

是這玩意兒好用還是麵包機好用? - 天蠶 - 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  05:58:12

我沒有麵包機,感覺麵包機應該好用些,而且有人用麵包機做肉鬆呢。 - ROA001 - 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  06:02:16

俺隻感覺麵包機不能和硬麵,但是有加溫功能,發麵比較快 - 天蠶 - 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  06:07:00

K也不能揉太硬的麵,硬麵對所有家用機器應該都不行,馬達會燒的 - 好吃狗 - 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  06:10:17

俺的麵包機用了十好幾年換過一次皮帶,就是不能做麵條 - 天蠶 - 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  06:15:31

除了自我折磨,誰也不會再做以前那種硬硬的手擀麵。你覺得蘭州拉麵好吃嗎?麵團並不硬呀 - 好吃狗 - 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  06:20:52

多少年麵條隻買冷凍的或是幹掛麵,幾次試手擀麵都因為太軟而失敗 - 天蠶 - 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  06:30:12

我家用飛利浦麵條機,最愛吃新鮮切麵(上海細陽春或重慶小麵那種麵條),飛利浦也做不出那麽細的,隻能湊合吃 - 好吃狗 - 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  06:37:03

我沒用過麵包機,給你這麽解釋吧,K比麵包機功能多,小美比K的功能多 - 好吃狗 - 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  06:06:25

容積太小了,我蒸饅頭包包子的話一次差不多用兩磅麵或更多。 - ROA001 - 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  05:58:39

八杯麵粉就是1公斤,分兩次,每次4杯。話說你家平時兩個人,8杯麵粉的包子饅頭餃子要吃多久? - 好吃狗 - 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  06:05:14

我每次做一大堆,經常吃不完的:) - ROA001 - 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  07:15:44

我有兩台,也要把它送人。如果不買小美就買它 - 好吃狗 - 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2024  05:42:06

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