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都是買了機器自己攪放心些

來源: 9876543 於 2025-09-28 13:20:21 [檔案] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

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回答: 一般不會買亞洲店的豬肉餡。隻買美國店的，來自中央廚房似乎幹淨一些。昨天買了瘦肉比例96%的牛肉餡做韭菜餃子。味道很不錯。由薩克斯風於 2025-09-28 13:11:26

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• 自己買的牛肉想做成96%瘦的肉餡較難。因為存在纖維間雪花脂肪。 -薩克斯風- ♂ (0 bytes) () 09/28/2025 postreply 13:36:46

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