火鍋店內店員倒液體瞬間起火，男子雙手二度燙傷

近日，武漢市民黃先生向紅星新聞記者報料：11月21日，他在武漢陽聖坊老北京涮肉火鍋店用餐，店員往桌麵嵌入式爐內倒入不明液體後，瞬間燃起火焰，他的頭發、耳朵和手均遭到不同程度灼傷，後經醫院診斷為二度燙傷。



▲起火現場

黃先生提供的店內監控顯示，一名服務員將一桶桶身帶有標簽的透明液體倒入爐中後，爐內瞬間起火，火勢較為迅猛，蔓延至黃先生身上和桌旁的牆上，隨後一位身著襯衫人員給爐子蓋上蓋子，控製住了火勢，牆上的火也被用水撲滅。監控時間顯示為2025年11月21日12時43分許。

黃先生稱，事後門店前廳經理告知他，起火原因是服務員誤將酒精當作植物油，進而引發了火情。

黃先生提供的一份來自湖北省第三人民醫院的病曆顯示，他在21日下午15時24分進入該院檢查，自述雙手燙傷3小時餘，體格檢查結果為“雙手二度淺燙傷，明顯紅腫，有小水泡”，西醫診斷為“二度燙傷”。



▲黃先生的病曆

此外，紅星新聞記者從黃先生事後發來的照片看到，其頭發有被燒過的痕跡，手部有水泡。



▲黃先生的頭發有被燒過的痕跡



▲黃先生的手被燒傷

11月25日，紅星新聞記者聯係到了該火鍋店負責人張女士，她表示該事件一直在處理中，至於為什麽起火，還在調查。“當時就是店裏的植物油沒有了，換了一個油，後麵倒油進去突然就燃起來了。”

而關於黃先生所稱，店員倒的是酒精的說法，張女士明確否認：“我們店裏有明火的地方，不可能有酒精出現。”

張女士提到，當時拿滅火器滅火的是店裏的員工，那天這位員工休息，正好坐在起火桌旁邊吃飯，看到起火後拿滅火器滅了火。

此外，張女士告訴紅星新聞記者，目前正在和黃先生談賠償的事，涉事的服務員現已辭退。

11月25日，江漢區市場監督管理局北湖市場監督管理所一名工作人員稱，目前雙方正在調解中。