“西湖醋魚連杭州人自己都吐槽,怎麽代表浙江?”
西湖醋魚資料圖
近日,正在錄製的美食綜藝《中餐廳9》因一組路透圖陷入輿論漩渦。在網友拍攝的圖片中,某嘉賓手上拿著一塊“全國美食地圖”,上麵列舉了各地代表菜品,卻被網友評價“難以服眾”,更被調侃“得罪了半個中國的人”。
社交媒體截圖
話題“中餐廳9得罪了半個中國的人”登上熱搜第一。
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菜單上,北京市的京醬肉絲、天津市的麻花、重慶市的山城辣子雞、江西省的三杯雞、山西省的木須肉等均被質疑“沒有代表性”,安徽省的椒鹽米雞、山東省的油爆雙脆、湖北省的桂花糖藕、河北省的總督豆腐更是被指“冷門”。
浙江省“西湖醋魚”、江蘇省“揚州炒飯”等菜品的入選,同樣遭到本地人反駁:“浙江人一年吃不了兩次醋魚”“江蘇十三市,憑啥一道炒飯代表全省?南京鹽水鴨、無錫小籠包不配擁有姓名?”
“錄個節目得罪了一圈吃貨。”
“寫這個的送來廣東,吃藤條燜豬肉。”
“俺在山東活了十八年,頭一回聽油爆雙脆這東西。”
“看到浙江是西湖醋魚,我又覺得江蘇的揚州炒飯還行了。”
“河北的總督豆腐……你說個正宗安徽牛肉板麵我都不說什麽……”
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不僅如此,該菜單還出現了不少常識性錯誤。湖南代表菜欄僅標注“剁椒”二字,湖南網友反駁“剁椒是食材不是菜品”;甘肅網友提出,“蘭州拉麵”的正確說法應為“蘭州牛肉麵”。
東北三省更是成為“最大受害者”。黑龍江省被標注到了江浙滬區域;吉林省代表菜變成“辣白菜牛肉卷”;“鍋巴肉是哪國食物?”網友的拷問直擊靈魂——這道發源於哈爾濱的經典菜不僅被寫錯名稱(正確應為“鍋包肉”),更在地圖中“漂移”至遼寧省。
“我們遼菜明明有自己的體係!”
“我一個外省的看到鍋巴肉快笑暈了,節目組用腳做的調查。”
“東北人看待遼寧番茄鍋包肉,就如同意大利人看待菠蘿披薩一樣。”
截至發稿,《中餐廳9》節目組尚未公開回應。事件發酵後,爭議迅速超越綜藝範疇,登上熱搜第一。調侃之餘,也有不少網友指出,節目組調研不足,憑刻板印象而非考察,才鬧出大笑話來。
一盤菜裏見乾坤,一方食事載山河。屏幕前的你,是不是也有一肚子關於家鄉美食的“意難平”?快來評論區留言,說說你心中最能代表家鄉的那道菜!