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山寨版
想和大家交流廚房裏的樂趣和生活中的點滴。
博文
(2012-04-20 22:09:55)
(2011-06-06 14:55:01)
黑糯養生小角粽
這些年，食品安全問題層出不窮。吃不健康的食品比起吃誠心下了毒的黑心食品已經是小巫見大巫鳥。剛把做好的傳統粽子分給親友，就在網上讀到一篇文章講粽子如何不健康，甜的高糖，鹹的高油高膽醇，反正都隻高熱量的DD。文章建議把白糯米換成黑糯米，熱量能少一半。親們，我不是故意要害你們，俄是剛剛學習到。說做就做，實踐出真知：材料：黑[閱讀全文]
(2011-02-03 02:27:16)
(2011-02-03 02:23:00)
參加了教會插花組的服侍，記下學習插花的點滴，努力作個好枝子。
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(2011-02-03 02:13:57)
(2011-02-03 00:18:17)
蓮池錦鯉蛋糕卷
親們，又過年了，想S你們了
今年三十不在周末，咱隻好洋為中用，兔（土）年洋過。獻上這款蓮池錦鯉芋茸蛋糕卷，祝大家連(蓮）年有餘（芋，魚），步步高（糕）升，前程似錦！
蛋糕卷的做法，愛廚的視頻最給力！我就不贅述了。隻寫寫我的配方好了：
蛋糕體材料：
1.低筋麵粉(Cakeflour)75克（1/2杯），泡打粉（BakingPowder）1/2tsp，鹽1/4tsp，過[閱讀全文]
(2010-09-15 13:33:17)
懶式月餅
菜坦的XDJMs，我胡漢“山”又回來了！你肯定問：“好久沒上貼了，你忙啥呢？”
我的正確答案：“忙著偷懶！”
實踐證明——懶起來真舒服呀！確立人生新目標：做個懶羊羊！既然這樣,我先睡個覺再說吧。。。一覺未醒，三月花塞給我幾個月餅模子：“國內帶回，花樣一人一半，PK做月餅！”不怕，我有懶招。既然這樣,我先睡個覺再說吧。。。一覺未醒[閱讀全文]
(2009-09-03 11:10:44)
三款果酒
菜壇的XDJMs，想s你們了！額山寨回來了！先給各位作個揖（H1N1哈，不提倡握握手，摟摟抱。）——銷假來遲，自罰三杯酒！大家還記得青青窈窈的自製梅子酒吧？可是俺們這旮遝上那去尋梅子呢？結果大媽豬就有本事跟風作了一把。隻是等大媽豬貼出來，Mitsuwa裏的梅子[閱讀全文]
(2009-07-17 02:15:19)
明天回國腐敗仨禮拜，帶三個菜來和各位XDJM打個招呼。回來再匯報詳情。
鍋塌豆腐燴菜苔臘腸
1.老豆腐切塊，用油煎兩麵焦黃。
2.鍋裏滴少許油，中式臘腸下鍋，小火煸出油，用櫥紙吸走多餘的油脂.
3.下蒜末煸香，大火爆炒綠菜苔至斷生。
4.最後加入豆腐塊，兜勻出鍋。
三杯珍
參考了愛櫥和盈盈三杯杏鮑菇的做法，隻不過又加了滾刀山藥塊，最後加[閱讀全文]
(2009-07-06 14:26:29)
金銀組合之玉、米發糕
號稱當過語文課代表的山寨同學就這水平，標題多敲了一個逗號？非也！乃是今次（大媽豬的常用語）本人不是用玉米粉+麵粉，而是用玉米粉+粘米粉做了發糕——玉、米發糕。
那邊小沈陽問了：“這是為什麽呢?”是因為上周俺一不小心接了大虎小虎的娘的貼。她問：“玉米發糕可以不可以不加麵[閱讀全文]
