明天回國腐敗仨禮拜,帶三個菜來和各位XDJM打個招呼。回來再匯報詳情。
鍋塌豆腐燴菜苔臘腸
1.老豆腐切塊,用油煎兩麵焦黃。
2.鍋裏滴少許油,中式臘腸下鍋,小火煸出油,用櫥紙吸走多餘的油脂.
3.下蒜末煸香,大火爆炒綠菜苔至斷生。
4.最後加入豆腐塊,兜勻出鍋。
三杯珍參考了愛櫥和盈盈三杯杏鮑菇的做法,隻不過又加了滾刀山藥塊,最後加了汆過水的蝦仁。杏鮑菇韌勁,山藥脆生,蝦仁爽Q。山珍海味,不同口感帶來中獎的驚喜。
水煎包子
素餡的——韭菜+蛋碎+五香豆幹粒+老豆腐粒+粉絲+蝦皮。大女兒帶了一打去和暑假的同工分享,一搶而光。
各位親愛的,咱們回頭見!