為什麽我突然不做飯了

因為我媽來了。

盼了兩年多，機票改了四次，今年一月，曆經千辛萬苦，終於盼來了。

一來了趁天冷就給我們裝好香腸，過年吃。

然後我把喜歡吃的Costco那種黑色的魚但是自己沒工夫做的魚連吃了好幾頓。紅燒，豆瓣，豉汁。

我媽驚詫於超市裏豬耳朵居然沒有帶一大塊肥肉還那麽便宜，就很喜歡買來拌紅油耳葉。

以前我喜歡屯牛排，有時候特別想吃肉就煎一塊；我媽表示這種一大塊肉不切切就做的烹飪方法很粗糙。就切絲兒炒小炒牛肉，確實很下飯。

寶仔最喜歡吃姥姥做的幹燒鴨翅。我媽給寶仔燒肉的原則，不放油，不放水，不放香料。用醪糟去腥，然後用肉裏本身的油和水把肉慢慢煸。費時費力但是香。

接下來就是各種拌麵和酸辣粉，酸辣粉裏的豆芽是我媽自己發的。以前我最喜歡看阿星吃各種麵，邊看邊饞，現在再看阿星吃麵，都不饞了。

周末去local的早市買新鮮蘑菇回家炒。

鄰居送的一堆自己釣的超級小的魚。本來我覺得太難收拾也沒啥肉可吃打算放棄的，卻被我媽腐朽化神奇做了一盤菜。

上周末帶寶仔出去玩。以前去都是炸雞漢堡湊活。那天卻吃上了一頓豪華picnic，涼麵+香腸，仔的鴨翅飯。

對了，還有我小時候的美好記憶。早晨被一陣香味香醒，就知道是吃我最愛的土披薩。其實就是很多蔬菜的小雞蛋餅哈哈。

真是由儉入奢易，由奢入儉難。

過幾個月她回去了，剩下我們三個人大眼瞪小眼，不知道怎麽辦。

[佛塔塔的媽媽]

回複 '瓷癡' 的評論 : 謝謝您，從您的留言裏能感受到是一個溫暖而有趣的人，有幸在我的博客裏認識您

[shine21]

nice

[家有好寶-夏靜子]

滿滿的幸福感

[瓷癡]

太羨慕你，有這麽一位善烹飪又疼愛孩子的好媽媽，那魚，那小炒牛肉，那粉。。。，真饞人！