佛塔塔的媽媽
佛塔塔是個小胖嘰嘰，超級無敵可愛
仔父從高中至今日的好基友一家居住在大德州，家中有一五歲小女芊芊很是可愛伶俐，寥寥數麵，和我關係十分融洽。上個周末他們邀請我們遠赴（真的很遠）上德州去參加芊芊五歲生日party，我和仔父看了看由於疫情蹲家一年多的佛塔塔，就索性答應了。
芊媽知道我愛好烘焙，就問問我可不可以烤一些小餅幹放在treat bag 裏送給小朋友並且告訴我芊芊最近迷上了unicorn，她們的party也是unicorn主題的。雖然芊媽跟我說烤一些簡單的小cookie，但是我想，那麽大老遠的去了，怎麽能不好好發揮一下呢？既然是unicorn主題的派對，那我們就做unicorn餅幹吧。
我一開始想的是糖霜餅幹，但是轉念一想覺得不現實，工作量太大（有13個小朋友一人分3-4塊），塗糖霜的話要很久很久；並且我也不可能在家做好了帶過去，因為很容易壓碎；再次帶著糖霜（液體）坐飛機要托運行李，太麻煩。
第二個想法是改成unicorn的cupcake，但是芊媽已經訂了一個unicorn的生日蛋糕，略顯重複。
第三個想法是翻糖！這個想法來自我給佛塔塔做的Peppa pig生日蛋糕上用的翻糖小花花。我覺得翻糖很可行，因為翻糖花比較耐折騰。所以可以在家做一些小花花一些unicorn的角帶過去，然後在芊芊家烤餅幹再用水粘上翻糖畫上眼睛就搞定啦！
事實證明我的想法非常正確，這款夢幻的unicorn小餅幹讓我成為了芊芊小姐姐生日派對上最受歡迎的老阿姨。哈哈。即使是沒有娃的大朋友們，也紛紛積極爭取到一塊帶回家去。
然後裝在小袋子裏再分裝在小盒子裏：
製作步驟：
1. 翻糖花（我先做這個是因為要帶著上飛機）：買成品白色翻糖（white fondant）取若幹，加入一滴food coloring（千萬不要像我一樣加多了沒有調出溫柔的馬卡龍色），然後揉翻糖，顏色揉勻之後用翻糖小花花矽膠模具（fondant flower silicon mold）做出各色各樣的小花和樹葉。獨角獸的角可以用翻糖搓一個長條然後兩頭相接搓在一起（像麻花一樣），再調整成一頭尖一頭平，撒上金色的food glitter。
2.黃油餅幹底參考：https://www.xiachufang.com/recipe/100389096/
（下圖上半部分就是烤好的黃油餅幹底）
3. 用圓形帶花邊餅幹模具（cookie cutter）切割餅幹麵團，餅幹烤好以後再用同一個cutter切割白色翻糖皮，最後把翻糖皮用一點兒水粘在餅幹底上，再用一點點兒水粘翻糖小花和unicorn的角。最後讓一個手不抖的人（我找的仔父）用烘焙色素筆（food coloring pen）畫上眼睛，再用粉色的food glitter刷一些腮紅就大功告成啦。
最後，餅幹的創意造型歸功於下廚房的晴天去郊遊媽媽，謝謝！https://www.xiachufang.com/cook/117472258/
warning：帶著unicorn的角坐飛機是會被開包檢查的，不過完全沒問題，哈哈。
