春後雨前的博客
蘭若生春夏，芊蔚何青青。秋漁蔭密樹，夜博然明燈。
【續前】漫遊都柏林（一）—— 千年的悲情與抗爭
https://blog.wenxuecity.com/myblog/78059/202408/5803.html
都柏林從17世紀起開始迅速擴張，一度成為大英帝國僅次於倫敦的第二大城市。19世紀以來愛爾蘭民族主義運動風起雲湧，丹尼爾·奧康奈爾（Daniel O'Connell）是英國下院愛爾蘭議員、天主教解放運動的領袖。他的活動使得英國首相威靈頓頒布了《1829年天主教解放法案》，因此被稱為“解放者”，左圖是奧康奈爾紀念碑。字母O'來自蓋爾語的Ó，意為一個人的後裔。根據1921年簽訂的《英愛條約》，愛爾蘭南部的26個郡次年從英國獨立，成立 “愛爾蘭自由邦”。愛爾蘭自由邦實行君主立憲製，將凱爾特豎琴作為民族象征，後來用作愛爾蘭國徽，中圖為國徽石刻。右圖中120米高的不鏽鋼雕塑——都柏林尖塔（Spire of Dublin）建於2003年，也被稱為 “光明紀念碑”（Monument of Light），是都柏林的新地標。
都柏林的幾座著名建築：左上圖的倫斯特宮（Leinster House）建於1745年，其前身是愛爾蘭僅有的兩個公爵之一倫斯特的官邸，自1922年以來作為愛爾蘭議會大廈，大廈前的方尖碑是為紀念愛爾蘭獨立運動的三位奠基人，“倫斯特宮”現已成為愛爾蘭政治活動的代名詞。右上圖是都柏林的主要火車站之一康諾利（Connolly）車站，於1844年開業，中央是一座華麗的意大利風格塔樓。左下圖的喬治街拱廊（George´s Street Arcade）始建於1881年，這座維多利亞式風格的建築是都柏林著名的市場大廳，也是歐洲最古老的購物中心之一。奧康奈爾大街是愛爾蘭近代曆史的中心舞台，沿途有多位政治領袖的紀念碑和雕像，奧康奈爾立像和都柏林尖塔都在這條大街上，右下圖右側是傳統的愛爾蘭四大銀行之一阿爾斯特銀行（Ulster Bank）大樓。
全長132公裏的利菲河（River Liffey）是都柏林的母親河與生命線，穿城而過流入都柏林灣，市區兩岸由十座橋梁相連。上方二圖是都柏林的著名地標——利菲河上第一座人行橋半便士撟，於1816年開通，第二座人行橋千禧撟直到1999年12月才出現。半便士橋原名“威靈頓橋”，以紀念威靈頓公爵在滑鐵盧戰役中打敗拿破侖而建。由於當年要收取半便士過橋費，所以被民眾起了這個綽號。下方二圖是由西班牙建築師Santiago Calatrava設計的兩座橋，左下圖的單跨結構鋼橋以愛爾蘭著名作家和詩人詹姆斯·喬伊斯（James Joyce）命名，2003年通車；右下圖是愛爾蘭荒誕派劇作家、1969年諾貝爾文學獎得主薩繆爾·貝克特（Samuel Beckett）命名的斜拉橋，形如愛爾蘭國徽上美麗的凱爾特豎琴（Celtic harp），2009年通車。
1845年由於馬鈴薯欠收造成愛爾蘭大饑荒，短短幾年內上百萬人死於饑荒，另有超過一百萬人被迫移民，大饑荒加劇了愛爾蘭與英國在政治、種族、宗教上的緊張關係。左上圖是菲利河邊靠近海關大樓的 “大饑荒”青銅群雕，這裏是當年葉愛爾蘭移民船駛往紐約的地方。右上圖是停泊在利菲河上的Jeanie Johnston號三桅帆船模型，這艘1847年建造的帆船在愛爾蘭大饑荒期間將2500名愛爾蘭人分16次送到北美新大陸。左下圖是建於1796-1802年間的愛爾蘭四法院，1916年的 “複活節起義”和1922-23年間的內戰均在這裏發生激戰。右下圖是建於18世紀末的新古典主義海關大樓，1921 年愛爾蘭獨立戰爭期間，愛爾蘭共和軍燒毀了海關大樓，大量珍貴的曆史文獻也毀於大火，後來愛爾蘭自由邦政府修複了大樓。
吉尼斯啤酒廠（Guinness Brewery）由阿瑟·吉尼斯（Arthur Guinness）於1759年在都柏林創建，分別於1838和1886年成為愛爾蘭和全世界最大的啤酒廠，其標誌產品是一種烈性黑啤，中文有時譯成“健力士”啤酒。1860–65 年間，阿瑟·吉尼斯的孫子本傑明·吉尼斯（Benjamin Guinness）出資，大規模重建了聖帕特裏克大教堂，1862年吉尼斯公司將凱爾特豎琴注冊為商標。凱爾特豎琴是一種愛爾蘭和蘇格蘭地區的傳統弦樂器，被愛爾蘭人稱為 “天使之琴”，最古老的14世紀豎琴保存在三一學院。1526年左右亨利八世首次在鑄幣中引入豎琴符號，為了避免與國徽中的豎琴衝突，吉尼斯商標改用鏡像圖案。右圖的這把吉尼斯豎琴可追溯到1702年，吉尼斯公司於1963年購入。從1955年起，每年出版一次的《吉尼斯世界紀錄大全》的封麵也是豎琴圖案。
“吉尼斯倉庫”（Guinness Storehouse）原為啤酒廠的一個發酵車間，建於 1902 年的芝加哥建築學派風格，現在改建成展示吉尼斯品牌曆史和啤酒釀造過程的博物館，被稱為“吉尼斯之家”。七層樓高的博物館玻璃中庭形如一個巨大的啤酒杯，生動地講述這個世界著名啤酒品牌的故事。1759 年 12 月 31 日，阿瑟·吉尼斯以每年 45 英鎊的價格簽訂了一份為期 9000 年的租約，租用了一座閑置的啤酒廠創辦自己的企業，右上圖是租約的副本。這個副本正好是啤酒杯中庭的杯底，支撐起整棟大樓，每一瓶吉尼斯啤酒瓶底都印有當年老吉尼斯在合同上的簽名。左下圖吉尼斯的一幅廣告中，張開大嘴的鱷魚就像一把躺倒的豎琴，隻是沒有琴弦，太有創意了。頂層的 “重力酒吧”提供一品脫的吉尼斯啤酒品嚐，同時可以享受360度全景視角，俯瞰都柏林城市風光。
愛爾蘭的酒文化源遠流長、舉世聞名，據稱威士忌的前身——世界上最早的蒸餾酒就是愛爾蘭和蘇格蘭的古代居民凱爾特人發明的，在凱爾特人的語言中威士忌意為“生命之水”。愛爾蘭威士忌最早是從修道院流傳到民間的蒸餾術，在亨利八世宣布開始課征重稅之前，曾一度是愛爾蘭毎個山野鄉林必備的民生工業，“何以解憂，唯有杜康”。都柏林史上曾擁有至少 37 家釀酒廠，一度被稱為世界威士忌釀酒之都。前三圖為都柏林第一家威士忌釀酒廠——創建於1780的詹姆森威士忌釀酒廠（Jameson Distillery）遊客中心，作為1971 年關閉的愛爾蘭最後幾家威士忌釀酒廠之一，工廠已遷至另一城市。 右下圖是2015年開張的帝靈釀酒廠（Teeling Distillery）吧台，也是125 年來第一家在都柏林開業的新釀酒廠——愛爾蘭威士忌的明日之星。
都柏林人崇尚“快樂、音樂和美酒”，對酒當高歌，人生複幾何，據說全城有770多間酒吧。左上圖的銅頭酒吧（The Brazen Head Pub）號稱愛爾蘭最古老的酒吧，自1198年以來那裏就有一家旅店，現在的房子建於1754年。坦普爾酒吧區（Temple Bar District）位於利菲河南岸，也被中文媒體稱為“聖殿酒吧區”，是都柏林主要的夜生活中心。這裏保留了中世紀的街道格局，有多條狹窄的鵝卵石街道。酒香伴隨著地道的愛爾蘭鄉村音樂和踢踏舞，吉尼斯黑啤、詹姆森和帝靈威士忌的廣告招牌隨處可見，周末更是嗨成一片。愛爾蘭民謠必須在小酒館裏聽才最有意境，很多酒吧夜店的門臉兒都不大，但裏麵別有洞天，而且有自己的駐唱歌手，不喝酒的人湊個熱鬧也很開心。右上圖的坦普爾酒吧成立於1860年，左下圖的壞蛋咖啡館（Bad Ass Café）成立於1983年。
都柏林街拍：隨著維京遺跡不斷被發現，都柏林的早期曆史也漸漸變得清晰，維京海盜元素隨處可見，左上圖是一處街心公園中仿造的海盜長船。1949年，愛爾蘭共和國正式成立，廢除君主製，退出英聯邦。然而愛爾蘭至今仍保留許多英聯邦成員國的權利， 1973年加入歐盟前身歐共同體後又同時享受歐盟的待遇，可謂左右逢源。愛爾蘭是十多年前歐債危機中“笨豬五國”PIIGS的第二個I，路遇一間“豬耳朵”餐館，居然是2021年的米其林。（未完待續）
