剩米飯加點蒜 配點菜 隨便炒炒就是飯桌上最受歡迎的那盤菜 視頻圖文

 

 

 

炒飯做起來非常的簡單，

蝦仁 先去殼，洗幹淨用紙擦幹，放鹽和黑胡椒醃製入味

 

其他的食材，素菜之類的可以隨意選擇

我通常加胡蘿卜，青豆，尖椒，芹菜玉米之類的

 

 

類似於出水的青菜，或者西葫蘆等要最後放，斷生就加入米飯，這樣也能保持米飯顆粒分明

 

調味基本就是鹽，加點生抽也不錯，還可以加白胡椒

 

 

 

 

All ingredients 全部食材有

 

10pcs

shrimp 蝦仁

 

a pinch of salt

少量的鹽

 

2pcs

Green onion

綠蔥

 

 

Black pepper

黑胡椒

 

2 tbsp

Garlic 蒜蓉

 

Fresh corn

甜玉米

 

leftover rice

剩米飯

 

2 pcs

Large eggs

大號雞蛋

 

 

備注：可以加生抽調味，喜歡白胡椒的味道也可以放點

 

 

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