【中式炸豬排】 金黃酥脆 不好吃?沒味道? 根部不存在這樣的問題 咬一口停不下來 同樣的方法還可以炸雞翅雞胸肉等 圖文視頻

大家好，我是茶葉，總聽身邊的朋友說，豬肉不好吃，雞肉沒味道，今天我來分享一款懶人版的中式炸豬排，同樣的方法也試用於雞翅雞胸肉等食材

 

首先準備食材有

裏脊肉  2塊（450g）

麵包糠 

辣椒粉白胡椒鹽調味 或者自己喜歡的調味料，3湯匙

薑汁 1湯匙

 

 

 

 

首先來把裏脊肉去邊，分割成3小塊，不用太薄，用錘子錘一一錘鬆散一些好入味

 

 

 

 

把雞蛋液攪拌好，準備麵包糠

 

 

 

 

鍋中倒入食用油，如果爐火是1-10，那麽全程開6擋，肉排切得不是很厚，每一麵停留大概30秒翻麵，全部做完也就23分鍾的事情

 

 

 

最後的豬排金黃酥脆，再也不用擔心味道不夠的問題了，就連我家小朋友都說比Ckick-Fil-A 好吃多了，咱們中式的做法就是香啊，今天就分享到這裏

 

 

 

 

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