買回來的核桃不好吃？做成零食很不錯哦 焦糖香酥核桃 烤出琥珀色 圖文視頻

 

這款焦糖核桃也叫琥珀核桃，因為烘烤出來的顏色就是琥珀色特別的漂亮，因為很酥脆也常常別叫做香酥核桃

 

 

食材非常的簡單，隻要準備這些：

核桃 兩杯

鹽 2g

棕糖 40g

八角 兩個

 

 

 

首先將所有的食材都放進鍋中，開大火燒開

 

 

 

燒開以後轉中小火，慢慢的炒，讓喝湯吸入八角香味和糖汁

 

 

 

這個時候你可以留意到湯汁開變得濃稠

 

 

 

 

稱出盡快的轉入烤盤裏，因為冷卻的焦糖核桃會粘粘

 

 

 

盡量的鋪開，放進烤箱300度，烤20分鍾

 

 

 

時間到了就馬上拿出來，放烤出來的核桃還不酥脆，有些粘，等待放涼就好了

 

 

 

等待放涼，30分鍾以後，酥脆的核桃就可以開吃了

 

 

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