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回複 '業餘廚子' 的評論 : +1非常讚!
這是藝術品,怎麽舍得吃呢?
漂亮!
太強了吧!真麽多!我有選擇困難症啊,不知道先咬哪一...
我的天哪!這是麵塑啊 !
湯圓是元宵節必備美食,吃湯圓有闔家幸福,團圓美滿之意,熱熱火火,團團圓圓,也成了一種四時皆備的點心小吃,隨時都可以來一碗解解饞。平凡不起眼的白湯圓披上花衣,花朵造型讓普通湯圓,顏值飆升,貌美如花,還有蝴蝶造型,讓一碗湯圓呈現花朵綻放蝴蝶飛舞的美麗景象,好吃好看又養眼!香芋餡口感細膩甜香,每吃一口都幸福像花一樣。
湯圓麵團:
牛奶 135克 ,糯米粉150克 ,木薯粉 15克 ,糖10克,椰子油7.5克
香芋餡:芋泥 170克 紫薯泥 50克 糖 10克 黃油 10克 奶油10克