眨眼又要迎接春節元宵節,提前準備節日美食,把傳統湯圓美容修飾一番,改造成湯圓界的顏值擔當-炫彩造型湯圓,有色有型,而且做法簡單。預祝大家牛年平安吉祥!
1琉璃湯圓:像兒時玩過的玻璃彈珠,也像大理石,每一個都是隨意色彩組合圖案獨一無二,五彩繽紛,令人愛不釋手。
2 KISSES”(中文名:好時之吻)造型湯圓 :Hershey‘s巧克力最著名的產品,是甜蜜的象征,嬌小玲瓏的水滴狀KISSES,似滴滴美麗活潑的小精靈,跳著不同的舞步,盈盈而來。 佳節之際和家人一起分享,用心細細品味每一“滴”KISSES,沉醉香糯Q彈其中……
湯圓麵團:
牛奶 135克 ,糯米粉150克 ,木薯粉 15克 ,糖10克,椰子油7.5克
黑芝麻餡:黑芝麻粉 50克 糖 35克 融化黃油或豬油45克
天然色粉調色
紅色/粉色:紅曲粉 Red yeast powder
黃色:南瓜粉 Pumpking powder
紫色: 紫薯粉 purple sweet potato powder
綠色:抹茶粉 Matcha powder
藍色:蝶豆花粉 Butterfly pea flower powder
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