#百餐計劃之二十八#/美餐/燒烤/Micklethwait Craft Meat

在介紹今天的餐館之前，一起先來看看它的數據頭銜，“得州二十大名菜”，yelp4.5，穀歌4.7，facebook4.8。將所有這些集於一身的就是眼前這輛極不起眼的小餐車Micklethwait Craft Meat。因為周末排隊人太多，所以特意選在周中過來體驗。點了一下他們家招牌的三樣拚盤：牛裏脊極為平庸，差點火候，甚至比不上rudy's之流；烤豬排還行；而香腸則是名不虛傳的上品，一看就不是超市買的現成貨而是自製的，跟別個店的香腸相比，裏麵肥肉更多，所以嚼起來更為鬆軟香糯。口感四顆星，價位三星半，服務四顆星，環境三顆星，總體評分四顆星