#百餐計劃之六十一#/泰餐/Sway

#百餐計劃之六十一#在一個潮濕的傍晚，來到了位於一街上的高檔泰國餐廳sway。這是影守向我推薦的一家店子，說是全城最好的泰餐館。他對食物的鑒別力我向來深信不疑，所以今天就過來了。

這家餐館具備高檔餐廳的一些普遍特征：譬如說店外有用來隔音的爬山虎屏風牆、店內空間大裝修簡約精致。門口還有專門的小弟代客泊車。我等屌絲哪讓人搞過這玩意兒啊…可既然人是這麽設計的，那像咱這樣好麵子的新時代隱形貧困人口隻能強撐著進入角色，被迫扮演一次土豪了。演還得從頭到尾演到位，即使自己口袋裏沒裝倆錢，臨走時還要付給這泊車小弟小費，即使肚子裏麵罵著MMP…

點了一份這家店最負盛名的一款名為“女婿”的石鍋鹵肉飯，由四種食材構成：五香鹵肉、虎皮溏心蛋、羅勒葉和泰國香米。他的豬肉選的偏瘦，所以吃起來口感雖然不膩但卻偏柴；雞蛋乏善可陳，外麵裹的麵皮都沒能完全和雞蛋黏合在一起；羅勒葉是亮點，比我自己做時在超市買的要嫩得多；香米嘛，反正都那樣。四樣東西融合在一塊，嚐起來還不錯。可惜分量太少，在他這兒吃完，一會回家我還得在冰箱扒垃圾食品填肚子。價格也不便宜，就這一碗飯，二十刀，當然主要是消費在了一個飯店檔次上麵，而非食物本身。

雖然它性價比不高，但我還是很享受在這家店吃飯的感覺，所以最終給它評個四點五分。這也說明這家店營銷套路之成功，讓消費者願意承擔溢價。來這家店不推薦像我這樣純粹為了體驗食物而來，而是應該來把妹或者釣魚…因為它店內燈光總體偏昏暗，四處還點的有小蠟燭，更烘托氣氛，且門口又有泊車服務，所以很容易滿足同行者的虛榮心;或者說一個人來，穿的上檔次點的，一手杵在吧台上，另一隻手托著高腳杯，若有所思地看著杯子裏五彩斑斕的液體，耐心守上一陣子，我相信一定會有魚上鉤的！