#百餐計劃之九十六#/美餐/South Congress Cafe

This is the end Hold your breath and count to ten Feel the earth move and then Hear my heart burst again For this is the end I’ve drowned and dreamt this moment So overdue I owe them Swept away, I’m stolen 到最後五期了，不知道大家是不是也和我一樣，忍不住會覺得很興奮！在剩下的這幾期裏，我將會體驗城內盡人皆知，甚至已經到爛俗的幾家著名館子。 最近朋友們總是勸我，不要想太多，搞得自己壓力太大，要多享受當下的生活，做一些年輕人該做的事情。想想人生的煩惱沒個盡頭，沒畢業愁畢業，畢業了愁工作，工作了愁身份，身份搞定了還得愁情感。老這麽想下去，如墮無間地獄，永世不得超生。所以我也看開了，決定年底之前先把找工作的事先放下，盡情享受當下的美好時光。所以明天流域管理局麵完以後，求職奮鬥故事就暫時按下不表了。未來幾個月的主題轉向風花雪月，美食廚藝、音樂晚會、影視文學、遊記見聞，多做些自己真正想做的事情。 今天來體驗South Congress Cafe，一家美式餐館。按照西餐的規矩，點了三輪菜～分別是他們店裏很著名的開胃蟹餅（Crab Cake）、主菜墨西哥辣椒肉糕（Meatloaf）和甜點胡蘿卜餡餅（Carrot Cake）。雖然獨自前來，但為了表現出自己的優雅，我本來打算坐餐桌。可門口的服務員非跟我多一句嘴：“先生，坐吧台的話，本店食物打八折喲～”一聽這話，我立馬就範了。所以粉碎一名屌絲的儀式感，隻需要八折（五刀）… 作為油炸食品，蟹餅吃起來並不油膩，口感清爽柔順。肉糕原汁原味，味道太淡，感覺一般，作為配菜的綠葉煮得太老。海鮮做得清淡是亮點，但同樣的特點放到肉糕這種追求重口味的菜上麵，就變成缺點了。最後甜點味道真的一級棒，餡餅入口即化，蘸醬奶油水果堅果，食材搭配異常豐富，強烈推薦！可惜我吃完之後卻無比難過，因為前兩道菜已經讓我吃飽了…這幾百卡的熱量肯定全部轉換成脂肪嘍。總體評價四星半，最後消費二十九刀（二十五刀餐費加四刀小費）～ 是不是很納悶為什麽我吃了這麽多才花了二十五刀？我告訴你，除了哥，任何人都吃不出這價。省錢的經過本身就是一個值得一講的小故事：來之前已經查好，周一到周五下午三點到七點是開胃菜半價的歡樂時光，所以原價十四刀的蟹餅七塊錢搞定～結果今天下班恰好要送我二導師回家，所以拚命地趕在六點半之前把她送到。飯館所在的South Congress路上停車位極少，所以為了省停車費，我把車停在了州議會遊客停車場（在那裏停車兩小時以內免費），接著靠校園卡免費搭乘公交，終於趕在六點五十分優惠時段結束前十分鍾進入餐館，立刻下單，接著又要保證自己這頓飯必須在一小時內吃完，這樣搭公交回停車場時才不會超時！一切都是經過事先無比精確的計算策劃好的，營造出有如007大片般緊湊到飛起的節奏！哈哈，我這人向來如此，請客吃飯慷慨豪爽，自己用餐機關算盡～