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2016 (15)
2017 (15)
2018 (9)
別的不知道,但看到關於gluten的段落,就判定此文屬民...
在100攝氏度下,僅5分鍾會使大豆中lectins完全失去活性...
國內豆漿會煮開一小時以上的嗎?
照這些西方科學家的高論,中國人應該早就因為大豆食品...
多謝!長知識了,不知道其他豆類是否有這些成分。
好文! 謝分享!
仁者見仁 智者見智,請大家也看看大名鼎鼎的Memorial ...
大豆含植酸(phytates/phytic acid)很高,後者會阻止人...
印度人吃很多大米和豆子,但好像胃癌發病率並不高。
謝謝這篇科普性文章! 吃豆類脹肚(腹脹)的解釋很好...
消除時差的方法--聽聽專家的意見
(0/) 2017-08-22 20:41:11
飛機起降時感到耳膜疼痛的原因和消除方法
(0/) 2017-08-19 20:48:17
體育運動應該盡快地發展成為可服務於大眾的新型學科
(0/) 2017-08-13 18:15:02