給鴨哥交作業- 酸辣牡蠣羹

原方子酸辣牡蠣羹

這個湯羹配法棍，好吃呢。


做法是用鴨大廚的，不喜歡木耳，跳過。用的紅葡萄酒醋，所以顏色淡。家裏不備薑，用的薑粉代替。
  

湯好的很快，忙著照相，辣椒都煮過頭了。沒有滴麻油，我覺得這個味道夠了
 
方便手機查詢，原方子貼成圖片。我不算是慢手，但是做個帖子，菜多少要切整齊些，每一步照下來，修修片子，一個簡單的湯也搞了快半個小時。 鴨廚辛苦了。