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近日讀到一篇博客，講述博主第一次吃燒賣的經曆。1973年他在外貿公司工作的阿姨，送來幾盒包裝精美的燒麥。這批出口的蝦仁燒賣，被對方檢驗出大腸杆菌超標，退了回來。阿姨說，這是老外的臭毛病，咱中國人的飯菜裏大腸杆菌不超標的不多，還不是照樣活得生猛麽？這麽好的蝦仁燒賣扔了太可惜，公司就以超便宜價格內部處理。阿姨買了很多，除了自家食用還送給親朋好友，由此博主有幸第一次吃上燒賣，盡管是大腸杆菌超標的處理品燒賣。
此文勾起了我當年吃處理品巧克力的回憶，那是1979年我在上海某研究所時候的事情。某日所工會發布好消息，說聯係到一批處理品巧克力，每個職工可以分到兩斤。那時文化大革命結束不久，物資還不豐富，食品商店裏連普通糖果都少見，更別談糖果之冠的巧克力了。那年頭能吃到一小塊巧克力就很幸運，何況是兩斤！更令人激動的是，這批處理品巧克力特別便宜，隻及商店價格的十分之一，幾乎就是白送，全所職工皆大歡喜。
然而幾天後有傳言，說這批巧克力是被汙染過的。原來，研究所附近有個食品廠，生產的巧克力在上海灘挺出名。某日衛生局到廠檢查，說來合該出事，一隻小老鼠不早不晚，竟當著檢查員的麵，堂而皇之爬上攪拌巧克力原漿的大槽。工人見狀去趕，小老鼠慌不擇路，一頭栽進槽裏，被攪拌機打得粉碎，與巧克力漿混在了一起。檢查員當即定性這是嚴重衛生事故，下令這批巧克力不得上市，必須當做飼料處理。
該廠與我們研究所素有聯係，知道我們有狗、兔與大白鼠等實驗動物，就以極低價格把幾百斤巧克力處理給我們。交接之時食品廠的人透了底：“這批巧克力不過就是混進一隻小老鼠而已，你們要是真的喂動物，就太可惜了，其實完全可以分給職工的。”於是所裏象征性地撥了一些給實驗動物吃，大部分都分給了職工們。
得知這批巧克力竟然是被老鼠肉醬汙染過的，所裏職工輿論大嘩。工會說買或不買悉聽尊便，但是過了這村可就沒這店了，同時也傳出食品廠的話：“這次也就是恰巧給檢查員看到了，其實老鼠掉到巧克力槽裏的事平常得很，還不是照樣出廠上市，從來沒出過什麽事。再說要不是上麵卡著，要處理也是給我們內部，哪裏輪得到你們？”
俗話說“一粒老鼠屎壞了一鍋粥”，現在是一隻老鼠壞了一鍋巧克力。買還是不買，不少人陷入兩難。天人交戰的結果還是買，因為巧克力的香味誘惑力實在太強。再說幾兩重的小老鼠絞成肉醬，混在幾百斤巧克力裏，不過是萬分之一的比例，畢竟沒有誰從巧克力裏麵吃出老鼠毛什麽的，那就眼不見為淨，忽略不計吧。更有人說，巧克力混入了老鼠肉醬，就權當是米老鼠巧克力吃吧。
現在想來，大腸杆菌超標的燒賣，混入老鼠肉醬的巧克力，還有加三聚氰胺的奶粉等等，都可謂異曲同工。也許正如那位外貿公司阿姨所說，咱中國人不講究老外的臭毛病，還不是照樣活得生猛？
(圖片取自網絡)
記得當年“出口轉內銷”的產品，大家都去搶的。雖然在老外看來肯定有毛病，但也比普通貨色強啊。