前院種草種花，後院種菜種瓜
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我喜歡吃野菜，所以對野菜有一定的研究。在所有的野菜中，我對蒲公英的研究，可以說是從小研究到成人，從中國研究到美國。
初到美國的時候，看到春天滿地的蒲公英，真是興奮得不得了！中國有蒲公英，但沒有這麽多的啊！當時的感覺是，資本主義社會就是好，連蒲公英都這麽多！
現在美國和加拿大處處可見的蒲公英（common dandelion），實際上不是北美的本地物種。幾百年之前，歐洲人開始陸陸續續移民美國。有些歐洲人把蒲公英葉當蔬菜吃，把蒲公英根當咖啡喝。這些人移民美國的時候，就帶了一些蒲公英的種子，種在新大陸上。僅僅幾百年時間，蒲公英就把美洲當作的自己的家了，成為草地和路邊最常見的雜草。金燦燦的蒲公英花，是春日美國的一道靚麗風景線。
在歐洲，蒲公英有個惡俗的別稱，叫做吃了讓人尿床的野草（英文叫做pissabed，這個單詞拆開來就是piss a bed，即在床上尿尿）。我不知道吃了多少蒲公英晚上就要尿床了，但根據我的經驗，稍微吃吃是不會尿床的。至少，我沒有因為吃了蒲公英而尿床的。
世界各地的人們，除了把蒲公英當蔬菜吃，還可入藥。在中東，蒲公英經常被用來提高男人的生育能力。最近約旦的科學家發現，雄性老鼠吃了蒲公英，生育能力不僅不能增強，反而有些下降（1，2）。當然老鼠和人類還是有些不同，但可以降低老鼠生育能力的草藥，會不會也降低男人的生育能力？應該有這種可能的。
按照中醫理論，很多植物都有壯陽功能，中國人愛吃的韭菜還被稱為是“壯陽草”。如果開個研究課題，把中醫認為能壯陽的所有植物研究一下，說不定有些植物也會像蒲公英一樣，不僅不會壯陽，還有可能降低男人的生育能力呢！
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【參考文獻】
1. Tahtamouni LH, Al-Khateeb RA, Abdellatif RN, Al-Mazaydeh ZA, Yasin SR, Al-Gharabli S, et al. Anti-spermatogenic activities of Taraxacum officinale whole plant and leaves aqueous extracts. Veterinary Research Forum 2016; 7: 89-97.
2. Tahtamouni LH, Alqurna NM, Al-Hudhud MY, Al-Hajj HA. Dandelion (Taraxacum officinale) decreases male rat fertility in vivo. Journal of Ethnopharmacology 2011; 135: 102-109.
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春天的蒲公英
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草地裏的蒲公英最好不要吃。你的菜地裏有蒲公英的話，你可以試試。先用沸水過一下，苦味會小的多。
流雲朵朵2019-11-09 16:38:42
我家前院的草裏就有蒲公英，好頑固呀，幸好幹旱，它們也隻是在雨季的時候冒出來。隻是聽說過蒲公英可以吃，但還沒有試過。
你多大歲數了？哈哈。蒲公英作為一種野菜，少少地吃吃挺好，但不能神話蒲公英:)
是的，蒲公英的生命力實在太頑強了！
我愛丁二酸鈉2019-11-09 08:12:50
話活了這麽大歲數，吃蒲公英是在5年前，就一次。而且是點錯了菜。蒲公英好苦哇，苦味比清明菜濃些、比苦麻菜輕些。
在我們美東地區，最低溫度可達零下18度（攝氏溫度），雪窩子裏的蒲公英照樣開花。
在我們美東地區，最低溫度可達零下18度（攝氏溫度），雪窩子裏的蒲公英照樣開花。
謝謝點點！我就像萬金油，啥都懂一點，啥都懂得不深;）
spot3212019-11-02 02:57:47
彩煙遊士東一榔頭西一棒子的，指哪打哪，精準有力，博學家。~~
山韭菜好！蒲公英的花其實很漂亮的，就是花期太短。韭菜周末快樂!
山韭菜2019-11-01 09:23:42
到底是農業專家！講解的清楚明白！非常喜歡給蒲公英拍照，今天才了解蒲公英居然還有這種功能，學習了！問好遊士！
這個算什麽級別的？兒童不宜吧？哈哈
暖冬cool夏2019-10-26 21:47:46
回複 '邊走邊看66' 的評論 : 邊邊，我的意思是，既然可以降低生育能力，那男人偷吃時可以不用擔心繁殖問題，可以偷吃完了拍拍屁股走人了:)
McCain的缺點比起老川來，那就不是缺點了;）
田野maomao2019-10-26 19:53:24
對蒲公英不感興趣，想聽大俠說說McCain的缺點。
區區四個字，信息量很大:)
polebear2019-10-26 18:42:01
吃啥補啥？
哈哈，談不上專家；）
momo_sharon2019-10-26 17:36:35
遊士還可以當性學專家，哈哈！
我也覺得蒲公英利尿，所以吃多了就可能尿床。
院子草地上的薄公英，如果用了除草劑，就不能吃。春天的時候，你采一些蒲公英的種子，撒在院子一角，不撒農藥和除草劑，保證院子裏到處都長蒲公英。
BeijingGirl12019-10-26 17:31:28
尿床我理解的是薄公英利尿， 難道我理解錯了？
院子草地上的薄公英不能吃，因為怕草地撒藥了嗎？ 那到哪找薄公英啊？ 我白高興了。。。。
子喬好！哈哈是的，今天這篇博文裏有好幾個非常幽默的回帖！
ziqiao1232019-10-26 16:38:41
回複悄悄話哈哈，今天遊士這有兩條幽默有趣的留言，一條是暖冬的 “男人如果想偷情可以多吃”，另一條是東兄的“提個小建議你作一次破壞性試驗，多吃點看看吃多少蒲公英才尿床。”，笑死我了；）
是嗎？不知道這副中藥裏麵的蒲公英起的是什麽作用。
明秋2019-10-26 15:35:06
國內治乳腺增生的一味藥裏主要成分是蒲公英。
哈哈！既然我是科學家，所以應該招募一些誌願者，看看吃多少蒲公英才尿床:)
東裕德2019-10-26 14:40:52
“我不知道吃了多少蒲公英晚上就要尿床了，但根據我的經驗，稍微吃吃是不會尿床的。”遊士兄啊！你是科學家我提個小建議你作一次破壞性試驗，多吃點看看吃多少蒲公英才尿床。憑數據說話哈！功德無量呀！周末快樂！
亮媽說的對，草地上很多人都用除草劑，所以最好不吃草地上的蒲公英。
亮亮媽媽2019-10-26 13:14:57
在草地上的蒲公英不能吃，在菜園子裏麵的倒是可以做餡兒包餃子吃。
“畫地圖”，很形象生動啊！LOL.
ARooibosTea2019-10-26 11:27:24
話此文，提醒我想起了幾十年前學的一個文明的說法，“畫地圖” ：）：）
暖冬的幽默把冬日也給引出來了？多日不見，問好冬日！
波城冬日2019-10-26 10:52:59
暖冬cool夏 發表評論於 2019-10-26 09:28:41
那就是說，男人如果想偷情可以多吃:)周末快樂!
哈哈哈，太油墨了，改成這個標題吧！
北佛兄這樣說也有道理的，一方水土養一方蒲公英嘛！:)
北佛風光2019-10-26 10:42:55
“初到美國的時候，看到春天滿地的蒲公英，真是興奮得不得了！中國有蒲公英，但沒有這麽多的啊！當時的感覺是，資本主義社會就是好，連蒲公英都這麽多！”
哈哈， 美國滿地的蒲公英居然讓遊士如此興奮， 很有意思。
不過各國生長的蒲公英特性也許完全不同， 歐洲人吃他們的蒲公英會尿床， 中東的蒲公英也許可以壯陽。 各國的野菜， 在吃之前還是要研究一下多加掂量。
這是科普文，怎麽會是標題黨呢？;)
cxyz2019-10-26 10:19:38
這篇有點標題黨 ：）
哈哈，尿床了肯定就老實了，怕被打PP呢！:)
邊走邊看662019-10-26 09:47:33
回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 姐，什麽道理俺沒懂，你是說尿床了就老實了？ 哈哈
院子裏沒有蒲公英，說明你家的院子打理得好啊！:)
BeijingGirl12019-10-26 09:36:25
回複 “多倫多橄欖樹”的評論 - 可以少吃也行。 可惜我現在的原子裏幾乎沒有了。 我就知道蒲公英兔子也喜歡吃。
哈哈哈！想不到暖冬還這麽幽默？:)
周末快樂！
暖冬cool夏2019-10-26 09:28:41
那就是說，男人如果想偷情可以多吃:)周末快樂!
連蒲公英是大寒都知道，小樹的表姐是中醫嗎？:)
多倫多橄欖樹2019-10-26 08:11:56
？！我表姐更跟我說，蒲公英大寒，女人不能多吃~~
院子草地上的薄公英不能吃，因為怕草地撒藥了嗎？ 那到哪找薄公英啊？ 我白高興了。。。。
那就是說，男人如果想偷情可以多吃:)周末快樂!
哈哈哈，太油墨了，改成這個標題吧！
哈哈， 美國滿地的蒲公英居然讓遊士如此興奮， 很有意思。
不過各國生長的蒲公英特性也許完全不同， 歐洲人吃他們的蒲公英會尿床， 中東的蒲公英也許可以壯陽。 各國的野菜， 在吃之前還是要研究一下多加掂量。