前院種草種花，後院種菜種瓜
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在美國北方和加拿大，當加拿大一枝黃花盛開的時候，秋菜就可以移栽了。在今天的博文/視頻裏，我向朋友們匯報我的秋菜育苗和移栽的情況，希望對大家有些參考意義。即使今年參考不上，明年也可以參考。
我的秋菜是在8月1日-10日之間直播或者育苗的。這是拔了黃瓜之後直播的蘿卜，長得不錯。今年8-9月份天氣太幹太熱，菠菜和芫荽出苗不齊，都長得不好。8月初剛出苗的萵筍，被暴雨襲擊，打壞了很多。剩下的幾棵移栽到大一點的育苗盆裏。在我的精心照料下，萵筍苗慢慢恢複，慢慢長大。這樣粗壯的萵筍苗移栽到菜地裏之後，“移栽休克期”很短，幾個星期之後就會長得很大。
這是俄羅斯芥蘭。這是德國芥蘭。這兩種芥蘭能抗住零下20C的低溫。今年秋天不收獲，留著過冬，明年早春吃美味的菜苔。這是窄葉雪裏蕻。這是寬葉雪裏蕻。我每年秋天種20多棵雪裏蕻，用來醃製雪裏蕻。雪裏蕻的美味讓人無法抗拒，我是乖乖地投降。這是烏塔菜，下霜之後的烏塔菜很好吃。這是黃芽菜，江南人的最愛。春節期間用來炒年糕最好吃。可惜在我的地區，黃芽菜在12月份之前就要收獲，等不到過年。不收獲的黃。芽菜全凍死了。
秋菜秧苗培育的關鍵有三點：第一是澆水。因為育苗盆不接地氣，再加上容積較小。育苗盆裏麵的育苗土很容易變幹，所以及時澆水很重要，不能讓小苗曬幹曬死。秋菜秧苗培育的第二個關鍵是施肥。小苗在育苗盆裏需要幾個星期的生長期，補充養分非常重要，給小苗施肥，最好的肥料是水溶性的藍水肥。藍水肥裏除了氮磷鉀，還有微量元素。如果你不想用化肥，則需要用點其他的水溶性肥料，如雞糞泡的“雞湯肥“。秋菜秧苗培育的第三個關鍵是防蟲。大多數秋菜是十字花科蔬菜，所以危害最大的是菜青蟲。如果你膽子大不怕蟲子，用手抓蟲是最好的辦法。如果很多小苗，又不敢抓蟲子，可以適當用點低毒殺蟲劑。如果不及時防蟲，秋菜小苗就長不好，菜青蟲會把小苗的心子吃光，嚴重影響蔬菜的生長。
等到夏菜拔掉之後，就可以移栽秋菜了。在移栽之前，撒點雞糞和緩釋肥料。翻地。小菜地種菜，翻地非常重要。翻地不僅能混入基肥，還能讓土壤鬆軟，有利於根係的生長。翻地之後，將菜地整平。平整的菜地不僅美觀，也有利於管理。菜地準備好之後，移栽小苗。挖小坑。將秧苗從育苗盆拿出來，排好。秧苗入坑。澆定根水，再將小苗壓一下，再澆一點水。這是我家後院小菜地裏萵筍移栽之後的樣子，再過一個星期就可間苗，吃萵筍葉子了。
這是社區菜園的小菜地，西紅柿和辣椒已經開始衰敗。拔掉西紅柿和辣椒，種雪裏蕻。我的雪裏蕻都種在社區菜園。社區菜園的野兔子好像不吃雪裏蕻，雪裏蕻可以長得很大！
前幾天下班回家之後，去社區菜園移栽雪裏蕻。等我將雪裏蕻小苗移栽完畢時，已是華燈初上。暮歸的大雁，從樹梢飛過。一天的田園生活，伴隨著汗水和露水，在大雁的鳴叫聲中落下帷幕。
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怎麽製作水溶性有機肥：雞湯？
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開網店，再買書！：）
退休之後開網店賣新鮮蔬菜，哈哈！
xiaxi2025-10-02 10:08:54
你應該開網店賣新鮮蔬菜，銷路一定很好！
聞香好！趁年輕得時候兩頭跑，多好！我種地花的時間不多，玩得多。
yy562025-09-29 19:18:10
我們現在兩地跑，種菜是不可能了。你的菜地真棒，每天都得花很多時間吧？
不客氣！請以後多來交流種菜的心得體會。
謝謝你對我的視頻的支持！有什麽問題，盡管提問，我盡力回答。我的萵筍和雪裏蕻是8月初育苗的，9月中旬移栽。我今天早上拔了所有的西紅柿，翻地之後，把最後一批秧苗移栽下去了。你的秧苗移栽早了一些。在育苗盆裏的秧苗容易管理，特別是容易治蟲。
愛種菜的大媽2025-09-28 12:17:30
我是你的忠實粉絲，一直照著你的視頻學習種菜，隻是沒好意思打擾，從來沒有跟過貼。這次實在忍不住了，想請教一下你的萵苣和雪裏紅都是育苗多久才移栽的？我也住在6區，按照你的建議7月底八月初就育苗了，但我心急，不到兩周就把隻有1寸多的小苗移入黃瓜西紅柿地的空隙裏了。可能是陽光不足的原因，至今也沒長多大，還有很多葉子被蟲子吃了。
是的，榨菜根很好吃。我們江南一帶很多人醃製榨菜葉子，連根一起醃。
PrimeryColor2025-09-28 10:52:38
榨菜葉的微辣，醃了後會有一點甜味。而且榨菜有球莖，一點沒有浪費。當然雪裡紅長得快。
scales沒有一個師，至少2個加強團，隻能用WMD。
These are Asian vegetables so they do not have precise English translations. You will not find these seeds at Walmart, but can try online stores that carry seeds of Asian vegetables, such as seedhao.com.
elfie2025-09-28 07:59:37
Please provide English names of the plants so that I know how to find the seeds from Walmart. What are they? I guess one of them is Viennese Kohlrabi, one is mustard green.
scales沒有一個師，至少2個加強團，隻能用WMD。
差不多10種蔬菜:)
花似鹿蔥2025-09-27 14:17:42
彩煙農場種了多少種菜啊
我們醃製過榨菜葉子的，很鮮美！Scales不多，果樹不高的話，戴latex手套，忍者惡心，把蟲子摸掉。
PrimeryColor2025-09-27 12:07:17
不知遊俠有沒有試過榨菜葉做的梅幹菜或醃菜。絕對好。
請教一下，有什麼好藥可以殺scales。今年果樹上有這蟲。非常噁心。
請教一下，有什麼好藥可以殺scales。今年果樹上有這蟲。非常噁心。
韭菜瘦弱，主要是養分不足。建議明年春天將薺菜挖出來，翻入一些雞糞。土壤鬆軟，肥料充足的話，韭菜會泛濫的。
BeijingGirl12025-09-27 09:12:58
我的韭菜今年長的很瘦弱。 是不是我的地沒有肥力了？ 請問冬天我澆點藍水肥還是春天， 從來沒施過肥呢。 希望明年春天能長得粗壯點。 我要種韭菜籽， 請問是秋天種進土裏， 還是春天？ 謝謝了。
謝謝京妞！我不是專家，是種菜愛好者：）冬天太冷，家裏還是需要買菜的。
BeijingGirl12025-09-27 09:05:35
專家就是專家，這菜地太出眾了。 那段視頻紅辣椒在綠葉叢中真好看。 你家不用買菜吧？ 還老吃新鮮的， 真是了不起。
看來雪裏蕻是你美好的童年回憶：）雪裏蕻的確鮮美無比！
晃晃悠悠-Tidsoya2025-09-27 08:08:14
小時候我媽媽也種雪裏蕻，醃製雪裏蕻味道特別鮮，比其他葉醃菜好吃太多了！博主種菜太厲害了！