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Hawaii pizza

(2013-09-22 15:28:16) 下一個

   
材料


高筋麵粉 2 cup, 酵母 1/2 tbsp, 溫牛奶 1 cup, Mazzarella cheese (or variety cheese mix) 200 g, pineapple 1 can, chicken pineapple sausage 3 stick, southwest BBQ sauce, olive oil 1/2 tbsp,Italian sauce mix

做法


1.  用溫牛奶活化酵母,將麵團發酵好,擀成9''圓餅,放入刷過橄欖油的pizza烤盤中,用手壓成麵餅,喜歡cheese的可以將奶酪絲卷入餅邊,讓麵餅室溫靜置一會兒,這個時候可以預熱烤箱400F
2.  在麵餅上抹上BBQ醬準備將青椒,先撒上一半的奶酪, 再均勻撒上拌過Italian sauce 的sausage和菠蘿,最後撒上剩下的一半奶酪 (注意順序)
3.  放入烤箱烤製10-15min, 邊緣麵餅呈金黃色即可
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