五月的快樂廚房

柴,米,油,鹽,醬,醋,茶.開門七件事.隻要你心存快樂,做菜也是可以成為賞心悅目的樂事.
正文

蔥香土豆

(2006-05-17 13:40:49) 下一個



我做的大部分菜都是以簡單為主,所以很多時候是有什麽就用什麽做.而且做法絕對是不按自己意願來的,不正宗.


說說我的做法吧

1.先將小土豆連皮洗幹淨.

2.放在電飯鍋上蒸熟,下麵煮飯上麵蒸土豆,節約能源.

3.用蒜泥爆香鍋後,將蒸熟的土豆放入,用中小火慢慢煎到皮有些金黃就好.中間撒上鹽,最後撒上蔥花稍稍燜一會就好.


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