視頻： 陝西家常鹵麵的經典做法

最近一直很高調地上班，本周忙的如狗，沒好好吃過一次人飯。

今天，終於美加人民都消停了，開始忙孩子返校前的最後爬梯。我也終於可以犒勞自己，做了咱陝西人飯桌上的家常菜－鹵麵。

咋樣，看著賣相還不錯吧？嘿嘿

鹵麵不是陝西的獨創，很多地方都有類似鹵麵的東東，雖做法大同小異，但味道可是千秋萬裏。今天，就和大家分享我小時候吃的，深藏在記憶裏的家鄉的味道。

鹵麵是家常菜，誰都會做，每人都有一手兒。但咱不能胡混，要做就做好，做出記憶中的味道。就算是勞動節前送給大家初秋的問候吧。

祝各位勞動節快樂！

 

[zhuzhubee]

太有愛心了，謝謝你

[楓丹凝露]

這個好費工夫啊，光蒸就要三遍，陝西麵食真是太講究了，怪不得好吃。等我有時間就攻這個。