紅坊
喜歡吃，那就想吃出品位。於是愛上了料理烹飪。喜歡玩，打球，電腦，攝影。要玩就得像模兒像樣兒。
正文
殘秋的美多少讓人委婉哀怨，寒風襲來，冬季到了……春夏生發，秋冬收藏，把一切都先收好吧，好好過去這個冬，喜歡自己做菜現在更癡迷自己拍，多給提提意見，希望認識更多朋友。
這組片子我用的是AF Micro-Nikkor 60mm f/2.8，這是一個意外的驚喜，雖然現在出了AF Micro-Nikkor 60mm f/2.8G ED但對我這個剛開始發燒的菜鳥來說還是沒敢那麽奢望，但舊的型號雖然價格便宜，自己不懂也怕買回來用不了，也是浪費。這次得到這個寶兒，雖然是白來的，但真是好東西，日本原裝，8成新，裝在NIKON CORPORATION - NIKON D5000上，雖然不能完全相匹配，但通過手動操作，讓我體驗到了什麽叫微距的超強魅力，太有收獲了。今天就上一組作品，和大家共享快樂，學習還在繼續，體會更多……
1. 這道菜我已經做過，排骨蘿卜湯 、梅肉茄汁排骨、一湯一菜兩吃
1．材料： 排骨 白蘿卜 大米 蔥 薑 調味料： 鹽 料酒 胡椒粉 味精
2．製作方法：
第一步 處理白蘿卜，把切好的蘿卜一塊一塊修成圓角，放入鍋裏煮熟，這裏有個細節放十幾粒大米，這樣煮出來的蘿卜香。
第二步 排骨通過高壓鍋燉好，（排骨燉之前一定洗淨，去肥油，再用開水汆過）。換砂鍋放入排骨，煮好的蘿卜，排骨湯再燉。最後放鹽，胡椒粉，雞精，少許，蔥花出鍋。
今天我用的材料有所調整，是圓蘿卜（日語叫かぶ）排骨換成便宜實惠的軟骨小排
這個微距鏡頭非常適合拍攝菜譜，當然也更適合拍攝花草小動物，人物細節等。
更多的內容請到紅坊博客
謝謝觀帖，下次再見……
這組片子我用的是AF Micro-Nikkor 60mm f/2.8，這是一個意外的驚喜，雖然現在出了AF Micro-Nikkor 60mm f/2.8G ED但對我這個剛開始發燒的菜鳥來說還是沒敢那麽奢望，但舊的型號雖然價格便宜，自己不懂也怕買回來用不了，也是浪費。這次得到這個寶兒，雖然是白來的，但真是好東西，日本原裝，8成新，裝在NIKON CORPORATION - NIKON D5000上，雖然不能完全相匹配，但通過手動操作，讓我體驗到了什麽叫微距的超強魅力，太有收獲了。今天就上一組作品，和大家共享快樂，學習還在繼續，體會更多……
1. 這道菜我已經做過，排骨蘿卜湯 、梅肉茄汁排骨、一湯一菜兩吃
1．材料： 排骨 白蘿卜 大米 蔥 薑 調味料： 鹽 料酒 胡椒粉 味精
2．製作方法：
第一步 處理白蘿卜，把切好的蘿卜一塊一塊修成圓角，放入鍋裏煮熟，這裏有個細節放十幾粒大米，這樣煮出來的蘿卜香。
第二步 排骨通過高壓鍋燉好，（排骨燉之前一定洗淨，去肥油，再用開水汆過）。換砂鍋放入排骨，煮好的蘿卜，排骨湯再燉。最後放鹽，胡椒粉，雞精，少許，蔥花出鍋。
今天我用的材料有所調整，是圓蘿卜（日語叫かぶ）排骨換成便宜實惠的軟骨小排
這個微距鏡頭非常適合拍攝菜譜，當然也更適合拍攝花草小動物，人物細節等。
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謝謝觀帖，下次再見……
評論
吉吉
2012-12-09 15:33:35
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悄悄話
拍手！最喜歡這道啦！紅坊的照片拍出來更誘人！
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