紅坊
喜歡吃，那就想吃出品位。於是愛上了料理烹飪。喜歡玩，打球，電腦，攝影。要玩就得像模兒像樣兒。
正文
繼續俺的冬吃蘿卜夏吃薑吧。秋冬節令避寒而要收藏，老祖宗們早就總結出一套科學的養生方法，那秋冬應該吃些啥呢？可以多吃些牛羊肉、海蝦類食物。羊肉、香菜、蘿卜湯的補益力最強，又美味可口，可常吃無礙。若吃肉太多，別忘了陰陽調節一下，那這道清爽小菜就是我極力向大家推薦的了。
1.材料：白蘿卜 海帶絲 調料：蒜末 薑末 白醋 白糖 鹽 香油 雞精 適量
2. 製作方法：
第一步白蘿卜去皮切絲用涼水浸泡備用，海帶絲在開水中焯一下再用冷水冰置。（最好有冰水）
第二步白羅卜絲用力擠幹清水放入容器，加少許白醋醃製5-10分鍾後，用力擠幹多餘水分，把海帶絲也用力擠幹水分，在一起放入大容器，加調味鹽+白糖+白醋微量+香油+雞精+薑末+蒜末,調和後嚐一嚐再適量加調料。最後裝盤。
溫馨提示：海帶絲過開水不要時間太長，再過涼水是為保持清脆，蒜末要多一些，最好不放花椒油、辣油等影響清爽口味（因人而異，不做強烈推薦）
冬季的蘿卜清爽水分足，海帶雖性寒，但魚肉過後，正好爽心爽肺，健康美食一品。
謝謝觀帖，下次再見……
1.材料：白蘿卜 海帶絲 調料：蒜末 薑末 白醋 白糖 鹽 香油 雞精 適量
2. 製作方法：
第一步白蘿卜去皮切絲用涼水浸泡備用，海帶絲在開水中焯一下再用冷水冰置。（最好有冰水）
第二步白羅卜絲用力擠幹清水放入容器，加少許白醋醃製5-10分鍾後，用力擠幹多餘水分，把海帶絲也用力擠幹水分，在一起放入大容器，加調味鹽+白糖+白醋微量+香油+雞精+薑末+蒜末,調和後嚐一嚐再適量加調料。最後裝盤。
溫馨提示：海帶絲過開水不要時間太長，再過涼水是為保持清脆，蒜末要多一些，最好不放花椒油、辣油等影響清爽口味（因人而異，不做強烈推薦）
冬季的蘿卜清爽水分足，海帶雖性寒，但魚肉過後，正好爽心爽肺，健康美食一品。
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