[吃後感3.2] 春天在哪裏？(2)
--說說克拉拉同學和她的米漿
就象我們小時候在上海聽的“每周一歌”，我們成仙聚餐協會每次吃完以後，我也想推出一位成仙聚餐會的“一星”， 給大家平凡的日子，加點麻油。 上一次說的是寶哥的鮑魚火腿老鴨湯，一邊寫，我一邊又饞了。這次，我來說說克拉拉同學和她的米漿。寫美食文章時，有時覺得是一種特別的折磨，特別是比較餓的時候。
有個電影叫"杜拉拉升職記"，由國內才女徐靜蕾主演，講述一個公司白領勤奮工作得以成功的故事。但此"克拉拉"非彼"杜拉拉"呢。
許多同學問：誰是米的媽媽？對了，您猜出來了。米的媽媽是“花”。為什麽呢？因為“花生米”， 花生了米呀， 那米的媽媽不就是花了嗎？那麽，米漿和米的媽媽有神馬關係？
米漿，是由米和花生米為主要材料所製作而成的飲品，不同於豆漿，顏色比較深，呈現咖啡色，口感較濃稠， 聞起來很香，在台灣式早餐店是熱門的飲品。如果不是遇見成仙聚餐協會的克拉拉同學，我也許還要在黑暗裏摸索好一陣子。
就是在早春的加州，有時也會覺得有點涼，喝一碗熱乎乎的，稠稠的台灣小吃“米漿”，那個溫暖，會從口裏傳到心裏，由於裏麵加了花生，那股香氣，一股腦地鑽進了鼻子，在喝完一碗米漿的時候，我甚至想去舔幹淨碗底的殘留。我是吃完所有的大菜小菜以後，在廚房裏轉了幾圈，想看看還有什麽沒有看見的美食，突然，我看見克拉拉同學在攪和攪和。憑著我對克拉拉同學的了解，一定有“情況”。克拉拉同學是個非常低調淡定的上海人，話不多，很會做，通常，這種人很容易相處，可以從她那裏學到許多書本上學不到的東西。儂曉得筏，克拉拉同學不在網上上菜的，隻有在成仙聚餐協會的聚會上，才能見上克拉拉同學，吃上她的作品。有點神秘呦。上一次我們吃過她做的八寶飯以後，我的LD說，就像我們小時候在上海吃的那種，很糯，很香，就像他媽媽以前做的一樣。這裏麵是有秘密的，克拉拉同學加了一種特殊的東西，所以特別香。克拉拉同學做的“提拉米蘇”，做到“像花兒一樣”，您可以翻翻獅子團長上一次的帖子，複習一下克拉拉的花骨朵一般的意大利的提拉米蘇。我知道我的唾沫(脫模)技術非常低下，所以，也沒有準備回家仿一個像花一樣的提拉米蘇。克拉拉同學還有一個分蛋糕的工具，肯定超過我家的九毛九政策，我也就不想了，聽說，熊貓媳婦敗了一個。連著名的熊貓媳婦，在我們成仙聚餐協會蹭飯以後，還學到了許多書本上學不到的經驗。
這次，克拉拉同學還煲了一個鴨子芋艿咖喱湯，因為咖喱不是我的愛，我就沒喝。後來聽說很好喝，我就鼓足勇氣去試了一試，哇塞，根本不是咖喱湯，是改革後的咖喱湯，第一不辣，第二不刺鼻，隻有談談的咖喱香味。克拉拉同學還說要配法國的麵包，麵包蘸著咖喱湯吃，於是，有人建議用加州肥兔的媽媽做的肉夾饃的饃代替麵包。當時，我已經吃得很飽了，忍不住，還是去找了一塊饃。每個人有每個人的成長經曆，所以，一不小心就養成了各種偏見，比如我，不喜歡濃的辛辣味的小菜，7來7 去就喜歡當年在上海外婆燒的小菜。 這次，我學到了，我要消除偏見，對不同的食品要試一試，比如這個改革後的咖喱湯，就非常適合我的胃口，還好，沒有錯過。
上個周末隻有63F， 這個周末估計有80F。 估計，等我仿完米漿以後，就要冰一下了。可是，我的朋友們在威斯康辛州，還沒有達到60F, 可以喝熱的。真的很好喝，喝了一碗，我又喝了第2碗。
這是我聽來的菜譜，量多量少，厚了薄了， 您自己調整呦。
1． 把去皮的花生米弄熟，或炒或烤， 涼一下。
2． 米要泡過夜。克拉拉同學用的是白糯米，我想試一試用血糯米。
3． 米和花生米放在一起打碎，加水煮，不斷攪和攪和。
我還去教堂問了台灣來的姐妹，據說，一杯米，加一杯花生， 也可以是1.5杯，或者2杯花生米，燒一鍋熱水，也可以是大半鍋水，不斷攪和攪和，用我爸爸的山東話講就是“格勒格勒”， 加點糖或者蜂蜜，開喝。
克拉拉同學帶來的大鍋，好大，據說，還不是她家最大的。
周末煮上一鍋米漿，家裏飄著花生香味，兒子女兒和先生不說話，隻聽見呼嚕呼嚕的喝米漿的聲音，這是不是我想要的幸福？
中年以後，我發現，我越來越追求平凡的幸福。
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