菲律賓的puto就是我們的發糕呀~

公司pot luck有同事帶了puto，吃起來就是我們的發糕呀，研究了配方也跟發糕一樣一樣一樣的


不過他們加了椰漿，感覺甜的更柔和順口，拋開民族情感不說，感覺比隻加糖的發糕要好吃~












這個ube的香精找了幾個超市，加國亞馬遜裏居然賣50一瓶，真的有人買嗎，有意思嗎。。。


還好在sheppard上的菲律賓小超市找到了2.85刀。


顏色是不是很好看


另外這東西其實就是我們說的香芋


香芋不是芋頭，purple yam不是紫薯，現在才搞清楚







班蘭味和榴蓮味也很不錯，附上配方，所有的東西混合之後蒸就是了，不過泡打粉不要過早的放，最好等水開了再放。

[敏感詞]

都是華人留下的吃食，泰國馬來越南都有。

[zacao]

菲律賓很多食品都和中國食物相似。就連重視家庭，愛串門走親戚都像過去中國一樣的。中國烤乳豬，他們烤大豬。

[Bounty]

天呢，這顏色實在吃不下去。化學添加劑啊。亞馬遜上的50塊一瓶會不是是天然染色劑呢？