公司pot luck有同事帶了puto，吃起來就是我們的發糕呀，研究了配方也跟發糕一樣一樣一樣的


不過他們加了椰漿，感覺甜的更柔和順口，拋開民族情感不說，感覺比隻加糖的發糕要好吃~












這個ube的香精找了幾個超市，加國亞馬遜裏居然賣50一瓶，真的有人買嗎，有意思嗎。。。


還好在sheppard上的菲律賓小超市找到了2.85刀。


顏色是不是很好看


另外這東西其實就是我們說的香芋


香芋不是芋頭，purple yam不是紫薯，現在才搞清楚







班蘭味和榴蓮味也很不錯，附上配方，所有的東西混合之後蒸就是了，不過泡打粉不要過早的放，最好等水開了再放。