家常小烹：嫵媚的豆腐，火辣的餛飩

上幾個自家玩玩的菜。知道這是啥？

是豆腐鑲肉，那潭碧綠的湖水是asparagus打碎和雞湯煮的。

豆腐用的是這種，中間用小cookie cutter挖空，填上餡子：

上鍋蒸：

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蒸好澆上湯汁即可：

調多的餡子，用冰箱裏剩的半包餃子皮包了兩碗巨餡的餃子，做酸湯水餃，湯裏加了木耳，黃花，筍絲，辣油，香醋，撒上蔥花，：

還剩了些皮子，包了這些元寶餛飩，凍起來日後享用，還象吧：

涼拌甜菜頭：甜菜頭切片，把油用花椒，八角，幹辣椒，炸香，調上醬油，糖，醋。夏天吃很爽口：

 

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