家常小烹：三文魚穿唐裝，牛油果裝豆腐，雞肉卷五色

上幾個周末玩菜。
茴香腐皮三文魚包，三文魚塊用蒸魚醬醃一下，腐皮卷上放三文魚塊，撒些切碎的茴香，卷起。平底鍋煎熟。

看看裏麵，茴香和三文魚還真是絕配呢，這搭配是從西餐借來的，給穿了件唐裝（腐皮）而已。：

雞肉卷。

自家醃製的甜酸蘿卜卷上煎雞卷和香菜。雞卷是把雞胸肉片大薄片，刀背打打鬆，上醬油料酒，卷上香菇和泡軟的幹西紅柿，上平底鍋，少油煎熟：

切個截麵看看，有五種顏色呢：

牛油果豆腐。一個大牛油果加3杯半雞湯打成漿，一包無味果凍粉化開。加切成小塊的嫩豆腐和皮蛋。入冰箱過夜，倒扣出來：

澆上料（醋，醬油，蒜，香油）：

切開，啊嗚一口，非常好吃喲：

炒貢菜：

酸菜筍丁炒新鮮蠶豆：

有時也用蝦炒，但沒上一個肉末炒的好吃。

鹹肉南瓜豆腐煲：

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