2011神州散記（五）－奇山異石，張家仙界

10月22早，會齊了從張家界市區趕來聚頭的朋友M夫婦。他們昨晚飛機到市區時，已經沒有班車了，一大早又沒趕上7：00的車，等到7：30還不發下一趟，說是要至少等齊10個人才發車，於是他們2個人賣了8張票，立馬就開車了，9點趕到跟俺們進山。感動啊！有朋如斯，怎不叫人樂行好遊。六個大人兩個娃，正要浩浩蕩蕩的上路，M接到自家打給自家的電話，原來是早上打車去汽車站時，忙亂中手機落車裏了，還是個iPhone，幸好沒上鎖碼，司機師傅撿到後撥打了電話簿裏的第一個號碼——太座的手機，失主是找到了。但師傅在市區，如何取回，還得溝通，師傅的普通話不太靈，還得向導幫著周全，又下午專程下山幫忙取回了手機。M君大喜過望，要以禮金相酬，向導拒不肯收。如此品格的師傅，導遊，讚一個！

終於可以出發了，先乘環保車上山到楊家界旅館放下行李，好輕裝出遊。俺們農家樂的旅店，剛剛被店家承包下來，正裝修。熱心的向導跑前跑後幫著抬床墊子，還好不是俺們的床：

簷下掛著湘菜的靈魂：

房前農家菜，魚池都齊全，不錯：

咦，邊上還有個象食堂似的棚子，該不會在那兒吃飯吧？！就近取材倒是方便啦：

一腳跨進堂屋，居然看見這個。有毛大爺把大門就是不一樣。因房子正裝修，鎖都還沒配，俺們在此住了3天兩夜，沒鎖過門，連跟頭發都沒丟。可見毛爺威力大無窮，毛賊大盜不近身。光看這幅對子“幸福全靠毛主席，發財不忘共產黨。”，就知道湘西人多實在了。當年鬧共產時，毛爺就是不讓你們發財。這會子好不容易發上了，不一邊偷著樂去，還寫這麽個對子特特的告訴毛爺。毛爺非在天堂裏氣的直跺腳。

這幅對子就雅多了：

放下行李，先去了烏龍寨，原名黑龍寨，後因電影“烏龍山剿匪記”而易名。但從明末起，這裏確是實實在在的土匪窩子，關隘險絕，四麵懸崖，僅有一道上下，途中要過三道險關，關關可謂一夫當關，萬夫莫開，稍不留神就是崖下鬼。現下為了遊客安全，都裝了圍欄。想想當土匪也真不容易，至少都得是運動員的身子骨，還得整天提了腦袋算計著過日子，要是再殺富濟貧，那簡直就是德智體全麵發展的人才啦。過了三道關，拾級而上，盡頭是個老式土木結構的寨子，瓦簷黛黑，門麵頹廢，裏麵陳列著當年土匪用過的物件，向導說有間堂屋裏還有葉劍英的提字，俺是沒瞧見，M太太看了說是好像小學生的字。俺光顧著看院裏有對四川情侶租了土匪裝扮，玩四姑娘和豹爺照相，惟妙惟肖，吸引了很多遊客笑觀。

寨後四麵皆為斷壁深崖，不遠處有一孤石鶴立群山，這便是深藏閨中的奇景———天波府。唯有索橋相連，且要爬上幾乎90度角的懸梯才可到達天波府絕頂。遠山近壑壯觀靈秀，奇峰異石，雲騰霧繞，佳景天成。

相傳，北宋楊家將圍剿向王天子曾在天子山安營紮寨。後因戰爭曠日持久，楊家便在此地繁衍後代，諸多地名物名也因此與楊家有著千絲萬縷的關聯，比如：楊家界，天波府。向王天子是流傳於張家界的土家族民族英雄，到處可以見到他的介紹。湘西自古盛產土匪，這裏分別於東漢，南宋，明末出過三位向王天子，最早的向王天子其實是傳說中土家人的祖先——巴廩君，可追溯到夏商時期。子孫起事時，要找個說法，好師出有名，於是總打了老祖宗向王的名號，由此而有了後麵的三個向王。而當下盛傳於張家界的向王可說是這4個人的縮影交集。向在張家界是大姓，俺們的導遊也是向王之後，講不定是將來還能晉級當向王，也未可知。

看罷天波府，一路下行，向導帶俺們另辟新路，也是一路的無名美景。張家界的美景真是太多了，名字都不夠用了。路上賣了些當地特產的果子。那黃的叫八月香，隻把籽兒砸吧一下，微甜的，沒覺的特別好吃，倒是挺浪費的。那個象中藥丸大小的果子，是野獼猴桃，張家界特產，裏麵是黃的，比一般的獼猴桃硬，好像還是超市裏的更好吃。

中午飯來了。其實俺覺的這農家樂的飯不錯，比想像的好多啦。也許是俺看“網上盡說如何差”，早打好了預防針。而且幾天吃下來，也沒人鬧肚子，反是後來友人回了上海吃喝鬧肚子。

午後找了農家車去老屋場，那兒不是開放景點，沒有公車。前幾日陰雨連連，有段泥濘不堪的上坡。司機師傅加速衝了幾次都陷在爛泥裏打滑。最後三位老爺通通下車步行，太太們都坐後排把車頭壓起來， 行道打滑的地方，師傅一邊猛踩油門，俺們一邊在後排大聲叫“yes” 才衝上去。可見老爺們的噸位多壓秤。

上得坡來，司機師傅 抽口煙解解乏：

走去觀景台的路上看見這堆等雲開的攝影大蝦。說今天算是這周裏的好天啦，他們已在此露營一周了，這周應當能等到雲開日出。看來是來對地方了，連專家都在這兒拍景。看這位紅衣大蝦的表情：“你個小傻瓜，還敢照攝爺！”：

老屋場的景色，真是沒的說，氣場宏大，兼是未開發景點，沒有護欄，亦發讓人有懸崖勒馬，驚心動魄的感覺，雲裏霧裏的比了晴天更有一番景致。隔了山穀可以看見對麵的百龍天梯。老爺好奇，大膽蹲了身子，一手揪著邊上的鬆樹枝，探頭望懸崖下麵看，還報告說“下麵有車，有。。。“。氣的俺大叫“XX，你給我回來！”俺話音未了，就聽耳邊X太太教訓小娃“Jxx，你給我回來！”，可見教訓老爺和教訓兒子同出一轍。另一絕景是空中田園，居然在突兀的崖頂開荒造田，四周都是絕壁，再配了奇峰俏鬆做背景，真真的是懸在半空裏的良田美景。老屋場回來，俺，俺家老爺，X君，和他大娃，又去了一步登天，空中走廊，也是美景連連。向導說是來回得2－3小時，剩下的逃兵們都被這個數字給唬住了，叫向導帶路捏腳去了。俺們4個走來回加景點觀賞照相，一小時40分搞定。不過向導給的數也不算忽悠人，隻能說是最壞情況。俺們路遇幾個70多歲的老爺爺老奶奶，走走停停的，是得要3小時。回來後和捏腳的逃兵們神吹一通，把他們讒的直咽口水。尤其是他們那腳捏的又很小兒科，山裏水平有限，說是捏60分鍾，泡了45分鍾腳，輕描淡寫的摸了10分鍾，就算完了。：

吃了晚飯，屋裏電視罷工。早早洗漱了象老農似的日落而息。隻是浴室裏的蹲坑時時泛味，擾人好夢。次日一大早爬起來就大霧彌漫，能見度隻有幾米，憂心忡忡的吃了早飯。每天的早飯都是，稀飯，饅頭，和這幾樣鹹菜：

今天本來要看袁家界，天下第一橋，大觀台。。。可天公不做美，早上向導還是盡責的帶了俺們去了天下第一橋，屆時又下起了濛濛細雨。向導說就是這樣沒風的毛毛雨，最惱人，會什麽都看不見，預報明天下中雨，真要是下起來，就反而看得見了。走了一圈都是這白慘慘的“美景”：

途中還經過這麽個亭子，張家界很多韓國遊客，到處都是韓文說明，英文反而不上台麵的。據說韓國人非常崇尚山，對山中魁首——張家界鍾情有加，韓國子女孝敬長輩，給賣個張家界遊是很體麵的。我們遊天門山時，連天門洞下的飯店，都是韓餐居多呢，韓國石鍋，炒年糕，壽司卷，韓式攤餅。。。：

哈利路亞山因好萊塢大片“阿凡達”名聲遠播，看不到甚是可惜。不愁，辦法總是有的，隻要你肯動腦子。別看這法子土，還很搶手呢，好多人邊上等了照那：

還有洋法，PS一下更給力，俺們也學照片中的大哥，來了個洋法上鏡，20元一張。妙在俺們人多，賣過了100元，不僅送底片，還另送了兩張美景照，回家想貼上誰就貼誰。

走了一圈袁家界，什麽也沒看見，還上下都濕淋淋的。下麵的也不用跑去看了都是一樣。還不如在客棧等著，天一好轉就出來看，反正俺們住的很近。X君一家，就此別過，要下山走金鞭溪出張家界森林公園。等向導安頓他們的當兒，停車場裏看看有甚好吃的，嗬嗬，M君請客，大嚼土家餅：

這個金姑娘很好吃，淡淡的香甜：

這個說是葛根餅，趕快賣來嚐嚐，向導說就是一般的糯米餅。：

吃畢午飯，俺們都堂屋裏坐等，時刻準備著奇跡的出現：霧一下子就散了。屋裏又陰又冷，向導給俺們搞了個當地人烤火的碳盆。這可好玩了，一直就看當地人圍著一個被子坐一圈，聊大天。覺得挺搞笑的，原來被子底下有蹊蹺。

老爺玩火：

香烤肥蹄，看出點門道沒，老爺們髒淨不分，都是大白蹄，太太們講究，怕出門玩髒了襪子，都是小黑蹄：

暖暖和和的，立馬就來了精氣神，邊侃邊四處張望，除了有牆上毛大爺相伴。咦！還有這個，原來俺們屬於“三不人員”。看看俺們這農家樂還冒了蹲班房的危險。兩位老爺還合力從堆放雜棄物品的房間搬來個電視，插上居然還工作，就是沒法換台。

下午4點多，看似霧稍散，俺們請示向導可否出去一看。向導說來不及，4點半就沒公車了。鬱悶。。。俺們穿上鞋子，出來逛逛，看見一個小麵包停在路邊。有了，老爺抻頭探進邊上的堂屋，請教誰是車主，8，9個人正圍了一圈鬥牌。一個歪戴帽，黑臉堂的敦實漢子應了聲。“師傅，能帶我們去天下第一橋看看嗎？”師傅不接話。
“您看，我們那麽遠，好不容易來一次，今天大霧，沒看到多可惜啊。。。“
“80”
“少點吧，40”
屆時俺們都七嘴八舌的幫著求師傅：“您這出來兜一圈，就有錢賺，路又那麽近，多合算啊。回來您再接著打，一點不耽誤您。50吧！“
“這牌是帶錢的。“
“啊呀，那您出來不就更對了，鬧不好還輸那！“
“沒，我手氣好。正贏著那。“
。。。
一番甜言蜜語，怎奈師傅嘴很嚴，最後70講定。轉了一圈，比早上有了點風，稍好些，但山裏霧氣比外麵重，還是看不大清，站著等，運氣好時，一陣猛風吹過，得見仙峰一兩柱，開心的大叫“好美啊！看到了，看到了。。。“屆時向導打電話催俺們6點回去吃晚飯。

晚上一想到要回那又潮又冷又臭的房間，就好泄氣。賴在堂屋裏烤火，不肯回房。直慶幸今晚是最後一天農家夜。M夫婦笑俺7點前後判若兩人。這是俺今生第一次農家樂，就樂成這樣啦。當夜，稀裏嘩啦的下了好陣子雨。次日一早，還沒穿衣服，就趕著起來，撩了窗簾看，霧全開了，真好。立馬穿戴齊全，收拾行裝，辦理托運行李到市區。又央告向導再帶俺們去趟袁家界。向導扭不過，答應了。一邊出門，一邊叮嚀俺們，一會兒要是撞到查票的，有可能每人要罰50元，但說說好話，也不一定罰。張家界公園的票是兩天有效，住山外的就隻能玩兩天，而住山裏農家樂的不用進出，玩幾天都隨你。但要碰上抽查的就吃癟了。俺們這是第三天了。雖然一般不會查，但先打預防針總沒錯，而且這法都是靈活掌握的，就看你嘴甜不甜啦。

一早先去了天子山賀龍公園，它是為了紀念張家界人的驕傲——兩把菜刀鬧革命的賀龍。路上山峰陡開之處，遠遠看到仙山俏峰浮在綺麗的雲海中，全車都嘩然驚歎，可惜瞬轉即逝不能停車細觀。天子山海拔更高，袁家界明明霧散了，可天子山還是迷迷茫茫的。向導叮嚀這樣的天一定看的到，隻要有點耐心等待。急風過處，看雲翻霧移，千變萬化，秀峰勁鬆時隱時現，好一幅漫動潑墨的山水盆景，真真的是憑欄覽盡天上景。等雲開的遊人，也是一台好戲，一群年輕仔齊聲大叫“開啊。開啊。。。”聽著好像進了賭局了，等到的會興奮的“開啦，開啦，這邊開啦。”於是眾人呼啦啦順聲湧過去湧過來，好不搞笑。跟旅行團的就慘了，眼見好幾個團過時，導遊一通“這裏晴天很美，可以看到。。。今天大霧，可惜什麽也看不見，好啦，走，咱們去下個景點。”

看罷天子山，回到袁家界。這次真是看到了，也不枉俺們這三探袁家界。M君一路自己背著行囊，步履沉重。（M夫婦今晚隻出山而不回市區，所以沒法象我們那樣托運行李）向導在此給他找了這位大娘把行李背下山。看樣子50多了，還這麽硬朗，正把M君電話寫手上，和俺小時候一個樣兒。

一路下山的景點不多，其中後花園絕色美景，剩下就都是曲徑通幽的石板階，也別有一番情致。半山腰吃了午飯——最後的農家樂：

飯店邊上的懸崖豬圈裏還有這麽頭阿肥：

路遇不少爬山爬的接不上氣的，問還有多遠到頂。真是慶幸俺們一來就先乘車上的山。下到穀底就是金鞭溪。這裏張家界唯一看水的地方，也是西遊記，花果山，水簾洞的取景處。秋雨過後，更增添了無盡秀色。好個“空山新雨後，天氣晚來秋。”：滿山翠綠，玉竹搖曳，溪水潺潺，幽穀蘭馨，透過樹影，峰巒跌蕩，踏著潤濕的小徑緩緩前行，如在畫中遊。張家界的美到此都還隻是紙上談景，下麵跟著這個配樂示屏來點真的：

這就是龍蝦花，可惜不是龍蝦：

盛傳的金鞭魚，很小的樣子，沒敢嚐：

從此處出了公園。正要一腳踏出公園大門，猛想起查票罰款的事，興奮宣布躲過一劫。M太太嚇的趕快叫俺禁聲，還有幾步才出門那，大夥都相視而笑。出得門來，謝過向導，付了導費。向導還幫俺們行了個方便，公車的價錢（10元一人，出租回市區是要百多元的）搭他朋友的專車回市區，而且不用等，立馬就走。就此別過M夫婦。車上又見毛大爺，保俺們一路平安。

張家界市區街上閑逛，老遠就聞的這個糕點攤子香的不行：

賣了這兩樣，都好吃極了，尤其右下的那個肉鬆卷，鬆軟噴香：

炒栗子香的叫人沒法拒絕，於是隻好擁抱它了，別看小，味道可足：

撞進了個集貿市場，裏麵什麽都有，各種泡菜，幹辣椒。。。

連鹵味裏都辣椒多多：

還有熱吃，大鍋米粉，葉耙，老玉米。。。

買菜的都是用挑子的，很好玩：

筊白，這可俺的大愛，米國的稀缺物資啊，立刻就想借誰家廚房使使，擼起袖子炒上一盤。

左圖是血豆腐，右邊是魔芋。

還有活物，這小烏龜要是能賣個給俺的多多（貓閨女）當玩具就好了：

看看可認識這個，是蜂窩，還有蠕蠕而動的蛹，老爺還捏了一細瞧：

集市出來，還早，飛機要晚上10點才飛上海。想找個正經地方吃飯。結果撞到這個，裏麵的小街上吃喝玩樂，什麽都有。

選了這家“亭裏香”：

四個菜：

來了兩杯正經苗家燒酒，這可不是那甜米酒。真正的白酒，有50度。喝的時候很順口，不覺的，但後勁大。俺隻喝了三分之一，老爺喝了一整杯，吃完飯得歇歇才能走。

這就是那出名的三下鍋，裏麵的肉和下水很一般，但豆皮非常好吃：

久違的茭白。就是醬油放的重了點，有點破相，但吃到了總比沒有強。

再最後吃一次這美味小河蝦：

炒素菜：

酒足飯飽，從飯店晃出來，去取了托運的背包，邊上找了個推拿中心，美美的捏了個腳。把辛勞，遺憾都捏掉，心滿意足跟張家界說拜拜。

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